2002 Il Caberlot - #784, #785, #786 - Toscana DOCG - 3 Magnums (1.5L)

Licitație Super Tuscan Big Bottles - Fără preț de rezervă! - cutie din lemn originală - Fără preț de rezervă!
Este o mare onoare ca OHMS Connoisseurs Choice să prezinte această ofertă excepțional de rară și profund semnificativă pentru Licitația de Vinuri de Crăciun a Catawiki. Oferim pe piață un trio magnific de sticle magnum, numerotate #784, #785, #786, de Il Caberlot din 2002, de la Podere Il Carnasciale, prezentate în cutia lor de lemn originală, impecabilă. Aceasta nu este doar o colecție de vinuri fine; este o mărturie profundă a inovației în viticultură și a apogeului vinului toscan.

Moștenirea Il Caberlot: Un pionier al mișcării Super Tuscan
Podere Il Carnasciale este o moșie de o deosebită distincție, o cramă iconoclastă de haute couture situată în depresiunea îndepărtată a munților Valdarno. Reputația sa se bazează exclusiv pe cultivarea și vinificarea unui singur strugure enigmatic: Caberlot. Această varietate este o încrucișare naturală și spontană între Cabernet Franc și Merlot, o anomalie genetică descoperită în anii 1960 și cultivată exclusiv pe această moșie.

În tradiția marilor vinuri Super Tuscani - acele vinuri îndrăznețe care au sfidat convențiile și au redefinit peisajul oenologiei italiene - Il Caberlot se remarcă drept o capodoperă modernă. În timp ce pionierii mișcării au amestecat soiuri internaționale, Il Carnasciale a ales o cale unică, stăpânind un singur soi de struguri neclasificat pentru a crea un vin cu un caracter și o complexitate inegalabile. Acest angajament neclintit față de o expresie cu adevărat unică a terroir-ului este cel care a consolidat poziția lui Il Caberlot ca un vin cult de renume mondial, căutat de colecționari și cunoscători exigenți.

Meșteșug meticulos: de la vie la Magnum
Filosofia de vinificație de la Podere Il Carnasciale este una de dăruire extremă și intervenție minimă, o abordare boutique care produce vinuri de o profunzime și nuanță extraordinare. Munca în vie se face în întregime manual, fără a se utiliza îngrășăminte chimice, erbicide sau pesticide. Strugurii sunt recoltați manual și sortați în vie cu motto-ul „ceea ce nu ai pune în gură nu intră în vin”. Fructele sunt fermentate spontan în rezervoare de oțel inoxidabil, păstrând puritatea strugurilor Caberlot.

Vinul trece apoi prin fermentație malolactică și este maturat timp de 22 de luni în butoaie de stejar francez atent selecționate, de obicei între 50-60% noi. O caracteristică definitorie a Il Caberlot este politica sa exclusivă de îmbuteliere: este îmbuteliat doar în magnum (1,5L) sau formate mai mari. Această alegere este una conștientă, deoarece dimensiunea mai mare a sticlei permite vinului să îmbătrânească cu grație și complexitate, fiind pur și simplu neegalată în formatele standard, asigurându-i longevitatea și puterea expresivă. Această îmbuteliere limitată, dintr-o producție foarte mică de aproximativ 3.000 de magnum pe an, subliniază raritatea extremă a vinului.

Vintage-ul din 2002: Un triumf al terroir-ului
Anul 2002 în Toscana a fost notoriu de provocator, marcat de o sezon de creștere răcoros și ploios. Cu toate acestea, în astfel de ani, strălucește cu adevărat geniul unui mare vinificator. La Podere Il Carnasciale, unde domnește o viticultură meticuloasă, organică, și o filozofie a intervenției minime, Il Caberlot 2002 este o mărturie a rezilienței terroir-ului său. Este un vin care evidențiază structură, eleganță și un profil aromatic subtil, mai degrabă decât o concentrație excesivă de fructe. Criticul de vin Vinous a acordat acestui an un scor de 90 de puncte, remarcând structura subțire și concentrată, precum și note de ierburi, tutun și mentol, cu o expresie elegantă a fructelor coapte.

Perioada de consumare pentru această frumusețe matură este în prezent deschisă, fiind în vârful său, oferind o experiență complexă și evoluată.

Visul Colecționarului: Stare, Raritate și Excluzivitate
Fiecare sticlă de Il Caberlot este o operă de artă, iar această colecție nu face excepție. Cu doar cele mai bune butoaie selectate riguros, fiecare magnum este numerotat manual de matrița domeniului, Bettina Rogosky. Cele trei magnumuri oferite aici sunt numerele 793-795, reprezentând o secvență cu adevărat specială și contiguă din această ediție exclusivă.

Condiția acestei oferte este impecabilă. Toate cele trei sticle prezintă etichete și capsule perfect intacte, cu niveluri de umplere ridicate care atestă condiții de depozitare impecabile. Vinurile au fost livrate direct de la Domeniu în crama noastră în mai 2006 și au fost păstrate în crama noastră profesională, controlată din punct de vedere al umidității și temperaturii, respectând cele mai riguroase standarde OHMS. Aceasta este o oportunitate rară de a achiziționa nu una, ci trei magnumuri ale acestui vin iconic, într-o prezentare pe măsura statutului său legendar.

Această lot reprezintă confluența unei crame legendare, a unei struguri unice și a unei recolte care își dezvăluie adevărata pedigree în timp. Pentru colecționarul care caută raritate, istorie și calitate fără compromis, aceasta este o achiziție pentru întreaga viață. Licitează acum pentru a-ți asigura locul în patrimoniul Il Caberlot.

Shipping and Presentation
Expediem exclusiv în pachete asigurate și ambalate profesional. Fiecare magnum este învelit în hârtie protectoare OHMS și prezentat în ambalajul original de vin.

Garanțăm că toate sticlele, etichetele și nivelurile de umplere îndeplinesc sau depășesc calitatea prezentată în fotografii.
Vinurile noastre sunt ambalate cu grijă pentru transport sigur, iar fiecare livrare este asigurată complet pentru liniștea dumneavoastră.

Expediere

EU: DPD
Restul Europei: EMS
Overseas: DHL

Ne mândrim cu ambalaje solide și sigure pentru a ne asigura că vinul dumneavoastră ajunge în condiții perfecte. Pentru încredere în serviciile noastre, vă rugăm să verificați comentariile și referințele de pe profilul nostru Catawiki.