2015 Bollinger, La Grande Année - Șampanie - 6 Sticle (0.75L)






Deține certificări WSET Nivel 3 și Court of Master Sommeliers, expert în ospitalitate din 2009.
| 550 € |
|---|
Protecția cumpărătorului Catawiki
Plata dvs. este în siguranță la noi până când primiți obiectul. Afișare detalii
Trustpilot 4.4 | 122553 recenzii
Evaluat excelent pe Trustpilot.
Bollinger La Grande Année 2015, șampanie din Franța, 6 sticle de 0,75 L, în coffret original, Pinot Noir 60% și Chardonnay 40%, anul 2015, notă 96/100 de James Suckling.
Descriere de la vânzător
La Grande Année 2015 de Bollinger
Degustare
robă
La Grande Année 2015 prezintă o rochie delicată cu reflexii aurii, indicând o maturitate frumoasă și o vinificație atentă.
Nez
Nasul acestui șampanie este totodată expresiv și complex. Începe cu arome de fructe cu sâmbure, precum mărul, pruna și mirabela. Pe măsură ce evoluează, dezvăluie note de fructe roșii, cum ar fi murele, coacăza neagră, cireșa și zmeura, însoțite de accente exotice. Note tertiare de vanilie și un lemnos delicat completează acest buchet aromatic bogat.
gură
În gură, La Grande Année 2015 este cărnoasă și amplă, oferind o textură generoasă și evocând dulceața de mirabelle. Bogăția și textura sunt remarcabile, cu un final ce îmbină note de ciocolată și citrice, aducând o notă răcoritoare de aciditate și o nuanță subtilă de șist.
Service
Se recomandă să serviți La Grande Année 2015 la o temperatură cuprinsă între 8 și 10°C pentru a evidenția stilul și aromele sale complexe.
Asortarea Mâncărurilor și Vinurilor
Ce șampanie se potrivește perfect cu :
- Un foie gras prăjit cu mere caramelizate
Un magret de canard la cuptor
O cremă de ciocolată
Un Champagne Millésimé Prestigios Semnat Bollinger
La Proprietate
La Maison de Champagne Bollinger, cunoscută și sub numele de « Boll » sau « Bolly », este una dintre cele mai renumite case de șampanie. Fondată în 1829 la Aÿ, este celebră pentru precizia și excelența în fabricarea șampaniei, respectând tradițiile precum remuage-ul manual al sticlelor și închiderea cu dop de pluta a magnumurilor de rezervă.
Le Vignoble
Bollinger deține 174 de hectare de podgorii distribuite pe șapte terroirs principali, dintre care 85% sunt clasificate ca Grands și Premiers crus. Casa este unică prin faptul că produce propriile sale struguri pentru asamblaje, cu pinot noir reprezentând 60% din plantare.
Le Vin
La Grande Année 2015 provine din 21 de crame excepționale din Côte des Blancs și Montagne de Reims. Pinot noir-urile provin în principal din Aÿ și Verzenay, în timp ce chardonnay-urile sunt din Le Mesnil-sur-Oger și Oiry.
Ansamblu
- Pinot noir : 60%
- Chardonnay : 40%
La Grande Année 2015 de la Bollinger este un șampanie de recolta, care întruchipează perfect stilul și excelența acestei case legendare, oferind o experiență de degustare bogată și rafinată.
La Grande Année 2015 de Bollinger
Degustare
robă
La Grande Année 2015 prezintă o rochie delicată cu reflexii aurii, indicând o maturitate frumoasă și o vinificație atentă.
Nez
Nasul acestui șampanie este totodată expresiv și complex. Începe cu arome de fructe cu sâmbure, precum mărul, pruna și mirabela. Pe măsură ce evoluează, dezvăluie note de fructe roșii, cum ar fi murele, coacăza neagră, cireșa și zmeura, însoțite de accente exotice. Note tertiare de vanilie și un lemnos delicat completează acest buchet aromatic bogat.
gură
În gură, La Grande Année 2015 este cărnoasă și amplă, oferind o textură generoasă și evocând dulceața de mirabelle. Bogăția și textura sunt remarcabile, cu un final ce îmbină note de ciocolată și citrice, aducând o notă răcoritoare de aciditate și o nuanță subtilă de șist.
Service
Se recomandă să serviți La Grande Année 2015 la o temperatură cuprinsă între 8 și 10°C pentru a evidenția stilul și aromele sale complexe.
Asortarea Mâncărurilor și Vinurilor
Ce șampanie se potrivește perfect cu :
- Un foie gras prăjit cu mere caramelizate
Un magret de canard la cuptor
O cremă de ciocolată
Un Champagne Millésimé Prestigios Semnat Bollinger
La Proprietate
La Maison de Champagne Bollinger, cunoscută și sub numele de « Boll » sau « Bolly », este una dintre cele mai renumite case de șampanie. Fondată în 1829 la Aÿ, este celebră pentru precizia și excelența în fabricarea șampaniei, respectând tradițiile precum remuage-ul manual al sticlelor și închiderea cu dop de pluta a magnumurilor de rezervă.
Le Vignoble
Bollinger deține 174 de hectare de podgorii distribuite pe șapte terroirs principali, dintre care 85% sunt clasificate ca Grands și Premiers crus. Casa este unică prin faptul că produce propriile sale struguri pentru asamblaje, cu pinot noir reprezentând 60% din plantare.
Le Vin
La Grande Année 2015 provine din 21 de crame excepționale din Côte des Blancs și Montagne de Reims. Pinot noir-urile provin în principal din Aÿ și Verzenay, în timp ce chardonnay-urile sunt din Le Mesnil-sur-Oger și Oiry.
Ansamblu
- Pinot noir : 60%
- Chardonnay : 40%
La Grande Année 2015 de la Bollinger este un șampanie de recolta, care întruchipează perfect stilul și excelența acestei case legendare, oferind o experiență de degustare bogată și rafinată.
