2017 Castello di Ama, Vinsanto - Toscana DOC - 6 Half Bottles (0.375L)

Frumusețea și unicitatea de Ama au fost calitățile care au făcut ca patru prieteni/antreprenori romani să se îndrăgostească, care, la începutul anilor ’70, au cumpărat castelul și au renovat podgoriile și crama pentru a produce un Chianti Classico demn de strălucirea vinurilor vechi. VinSanto provine din podgoriile de la „La Casuccia”. Amestec tipic toscan, bazat pe malvasia și trebbiano, lăsate să se usuce până la atingerea unei concentrații de zahăr de peste 350 g/l. Strivite, strugurii sunt lăsați să fermenteze și să se odihnească în barrique-uri franceze pentru cel puțin 5 ani.