2019 Tenuta di Nozzole , "La Forra" Riserva - Chianti Classico DOCG - 6 Sticle (0.75L)

La Forra Chianti Classico Riserva


DESCRIERE:
Producător: Tenuta di Nozzole
Vin: Chianti Classico Riserva "La Forra"
Vintage: 2019
Numărul de sticle: 6
Mărime: 0,75
Struguri: 100% Sangiovese
Maturare: cel puțin 24 de luni în baricuri din stejar francez
Alc.: 14%

Tenuta di Nozzole, moșia istorică a familiei Folonari, se află în inima Toscanei, printre dealurile din Greve în Chianti. Aici se naște La Forra, printre altele, un vin ce reprezintă perfect esența Chianti Classico Riserva DOCG. Dar să procedăm în ordine. La Forra este produs din struguri proveniți dintr-o singură vie, situată între 300 și 330 de metri deasupra nivelului mării, caracterizată prin soluri argilo-silicioase cu puține fragmente de rocă. Localizarea viei, care coboară de pe o culme într-un defileu înconjurat de păduri și lacuri, conferă vinului o complexitate unică. Prima recoltă a avut loc în 1980, iar de atunci, La Forra a devenit unul dintre cramele istorice ale Tenute Folonari. Vinul este fabricat din 100% struguri Sangiovese. Vinificația implică fermentație în oțel inoxidabil, cu macerare de aproximativ patru săptămâni. Apoi, se maturizează cel puțin 24 de luni în barrique, urmat de maturare în sticlă. În pahar, La Forra afișează o culoare roșu rubiniu atrăgătoare. La nas, dezvăluie imediat arome de fructe roșii coapte, note balsamice și portocală amară, cu accente de tămâie și infuzie de ceai. La gust, este sec, cu tanini coapte și un final balsamic plăcut. Se încheie cu note de vanilie și ciocolată.