2021 Johannes Zillinger, Velue 2.0 Zweigelt - Austria Inferioară - 6 Sticlă (0.75L)

Demeter certified

Rezultatele sunt aici – acest vin roșu biodinamic austriac de la Johannes Zillinger este pur și simplu o bucurie totală! De la unul dintre cei mai pasionați vinificatori biodinamici din Austria, această interpretare proaspătă a clasicului austriac, Zweigelt, are toate condimentele caracteristice pe care le-ai aștepta, cu fructe suculente și generoase și o structură răcoritoare, acidulată. După zdrobire, strugurii trec printr-o fermentație spontană de 10 zile și petrec 16 luni în butoaie vechi de stejar pentru a netezi marginile aspre. Gem de afine de munte, cireșe cu cuișoare, zmeură murdară și o adiere de pământ umed, urmate de tanini prăfuiți și senzația distinctă că ai luat toate deciziile corecte. Potriviți-l cu săritul gardurilor, flirtul cu pericolul și focurile de pe plajă.

Transport profesional

Stare perfectă