2017 AdegaMãe - Lissabon DOC, Reserva - 6 Flaskor (0,75L)

2017 AdegaMãe Reserva Red 6 x 0,75L
6 flaskor
Lisboa-regionen

Vinmakare: Diogo Lopes.

UTMÄRKELSER/REKOMMENDATIONER
91 poäng, Wine Enthusiast (2017-årgång)
17,5 poäng, Vinho Grandes Escolhas (2017-årgång)

VINSORTER: Touriga Nacional, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon & Touriga Franca.

Vinförädling
Skördad för hand i 18 kg lådor. Total destemming. Förrfermentativ maceration i 2 dagar. Temperaturstyrd jäsning i 2 veckor. Lagrad i 12 månader i franska ekfat.

Smaknoteringar
Rödvinsfärgad, med medelstor kropp, som visar tecken på utveckling; god aromatisk rikedom med märkbar aromatisk utveckling av blomsteraromer av viol och röda bär, en antydan till grön paprika, tillförd av en av druvsorterna i blandningen, leder till en kryddig aromatisk avslutning. Medel till fylligt vin, skickligt inramat av välutvecklade tanniner, kombinerat med god syra och mogen frukt; ger en fin, skarp avslutning.

SERVING
Perfekt tillsammans med rött kött, stekar och vilt. Det passar också mycket bra till kraftiga ostar. Förvara flaskorna på sidan vid 16ºC. Dekantera vinet 30 minuter innan servering. Servera vid 16ºC.

HISTORIA
Torres Vedras, i västra Portugal, är hem för en entreprenörsfamilj som delar en stark passion för landet där den föddes. Här har den förverkligat en gammal dröm om att bygga ett vineri som skulle hylla regionens historiska arv, starkt influerat av vin- och vinodlingstraditionen.
Uppvuxen av Alves-familjen, grundare av Riberalves Group, är AdegaMãe född som en hyllning från männen till familjens matriark, Manuela Alves. Samtidigt fungerar den som en inspiration till en plats för födelse och skapelse, där avsikten är att lyfta fram de bästa druvorna och skapa de finaste vinerna.
Norr om Lissabon och bara ett steg från havet, visar AdegaMãe upp det bästa av ett terroir starkt påverkat av de rådande havsbrisarna, och utmärker sig för sina Atlantsinspirerade viner, fulla av karaktär, friskhet och mineralitet, prisbelönta både nationellt och internationellt.
Beundrad för sin exklusiva arkitektur och för den harmoniska anpassningen av byggnaden i det vackra omgivande landskapet, designades AdegaMãe från grunden för att erbjuda den bästa möjliga upplevelsen för besökarna och framstår som en referens inom vinodlingsturismen i Lissabon-vinregionen.

Vänligen observera: Detta är en återkommande auktion. Nummer på förslagen som du ser på bilderna kan skilja sig från de på dina flaskor.