Acetaia Giusti - Balsamvinäger - 3 - 250 ml flaska





| 3 € |
|---|
Catawikis köparskydd
Din betalning är säker hos oss tills du får ditt objekt.Se detaljer
Trustpilot 4.4 | 123332 omdömen
Betygsatt utmärkt på Trustpilot.
Ett parti med tre 250 ml-flaskor av Aceto Balsamico di Modena från Acetaia Giusti, Emilia Romagna, Italien, med PDO och originalförpackning.
Beskrivning från säljaren
Parti bestående av 3 ankare med kapell, varje på 250 ml, av Balsamico di Modena producerad av ACETAIA GIUSTI, Emilia Romagna - Italien.
1 MEDALJONGS D'ARGENTO ANFORINA MED KAPELLIERA Balsamvinäger från Modena IGP.
Balsamisk syra: kännetecknad av en rik doft och en god och rund syra, representerar 'Medaglia d’Argento' en mycket aromatisk produkt, som kan förstärka smaken på de rätter den tillsätts till med sin intensitet. Den kan användas både rå och tillagad.
Ingredienser: Kokt druvmust, lagrad vinäger
Åldring: I franska ekfat från 1900-talet med tillsats av redan åldrad balsamvinäger hämtad från sekulära fatbatterier.
Matchningar: sallader och blandningar, grönsaker, såser och dippar.
2 guldmedaljer för Anforina med cappelliera "Il Classico" - Balsamvinäger från Modena IGP.
En gammal recept: en historisk produkt från Acetaia Giusti, 'il Classico', är en mycket mångsidig produkt, både för tillagning och att användas direkt rå. Den har god densitet och en utmärkt balans mellan syra och sötma, och kännetecknas av noter av mogen frukt samt inslag av lakrits och svartpeppar.
Ingredienser: Kokt druvmust, lagrad vinäger
Åldring: I barriques, med tillägg av färdigjäst balsamvinäger hämtad från batterier av sekellådor.
Matchningar: grönsaker, carpacci, ägg, fisk och vitt kött.
3 guldmedaljer för Anforina med Cappelliera "Riccardo Giusti" - Balsamvinäger från Modena IGP.
Densitet och sötma: tillägnad den förfader som uppfann receptet i början av 1900-talet, kommer från must av mogna och torkade druvor. Aromer av plommonmarmelad och röd frukt vävs samman med dofter av honung och vanilj i denna produkt med stor densitet och sötma, perfekt för att råa tillsätta till de mest varierade förberedelser, från sött till salt.
Ingredienser: Mosto cotto av sena druvor som torkats på galler; lagrad vinäger.
Åldring: I barriques, med tillägg av färdigjäst balsamvinäger hämtad från batterier av sekellådor.
Matchningar: pasta fresca, pasta ripiena, carne grigliata, fruktsallad och dessert.
Säljarens berättelse
Parti bestående av 3 ankare med kapell, varje på 250 ml, av Balsamico di Modena producerad av ACETAIA GIUSTI, Emilia Romagna - Italien.
1 MEDALJONGS D'ARGENTO ANFORINA MED KAPELLIERA Balsamvinäger från Modena IGP.
Balsamisk syra: kännetecknad av en rik doft och en god och rund syra, representerar 'Medaglia d’Argento' en mycket aromatisk produkt, som kan förstärka smaken på de rätter den tillsätts till med sin intensitet. Den kan användas både rå och tillagad.
Ingredienser: Kokt druvmust, lagrad vinäger
Åldring: I franska ekfat från 1900-talet med tillsats av redan åldrad balsamvinäger hämtad från sekulära fatbatterier.
Matchningar: sallader och blandningar, grönsaker, såser och dippar.
2 guldmedaljer för Anforina med cappelliera "Il Classico" - Balsamvinäger från Modena IGP.
En gammal recept: en historisk produkt från Acetaia Giusti, 'il Classico', är en mycket mångsidig produkt, både för tillagning och att användas direkt rå. Den har god densitet och en utmärkt balans mellan syra och sötma, och kännetecknas av noter av mogen frukt samt inslag av lakrits och svartpeppar.
Ingredienser: Kokt druvmust, lagrad vinäger
Åldring: I barriques, med tillägg av färdigjäst balsamvinäger hämtad från batterier av sekellådor.
Matchningar: grönsaker, carpacci, ägg, fisk och vitt kött.
3 guldmedaljer för Anforina med Cappelliera "Riccardo Giusti" - Balsamvinäger från Modena IGP.
Densitet och sötma: tillägnad den förfader som uppfann receptet i början av 1900-talet, kommer från must av mogna och torkade druvor. Aromer av plommonmarmelad och röd frukt vävs samman med dofter av honung och vanilj i denna produkt med stor densitet och sötma, perfekt för att råa tillsätta till de mest varierade förberedelser, från sött till salt.
Ingredienser: Mosto cotto av sena druvor som torkats på galler; lagrad vinäger.
Åldring: I barriques, med tillägg av färdigjäst balsamvinäger hämtad från batterier av sekellådor.
Matchningar: pasta fresca, pasta ripiena, carne grigliata, fruktsallad och dessert.

