2019 Croft - Late Bottled Vintage Port - Douro - 6 Flaskor (0,75L)

2019 Croft Late Bottled Vintage Port 6 x 0,75L

BESKRIVNING
Grundades 1588 är Croft det äldsta av de ursprungliga Port-husen.
Crofts karakteristiska husstil vilar på den berömda Quinta da Roêda, en av de finaste vingårdsfastigheterna i Douro-dalen, beskriven som pärlan bland portvinsgårdar.
Trots sitt rika arv och historia som sträcker sig över fyra sekler har Croft aldrig varit bunden av tradition. Idag, som förr, behåller det en banbrytande anda och fortsätter att skapa innovativa nya stilar som Croft Pink, den första någonsin rosé Port.

Vingårdsmästare: David Guimaraens.

UTMÄRKELSER/REKOMMENDATIONER
90 poäng, Robert Parker (2016-årgång)
90 poäng, International Wine Challenge (2015-årgång)
17 poäng, Vinho Grandes Escolhas (2015-årgång)

VINSORTER: Traditionella från Douro-regionen.

Vinifikation
De viner som användes för att blanda Croft LBV valdes ut från en reserv bestående av några av de bästa portvinerna som producerades under skörden. Dessa viner lagrades på trä och blandades sedan efter sex år. Blandsningsprocessen säkerställer balans, liksom stilkonsistens i förhållande till tidigare Croft LBV.

Smaknoteringar
Vinet har en djup rubinröd mitt, som bleknar till den tegelröda kanten. Det presenterar en förförisk doft av rik, mogen frukt, med aromer av svartvinbärsmarmelad, plommon, sultanrussin och fikon, blandat med inslag av lakrits och kaffe samt vilda örter. Smaken är full av mogen frukt, med en slät och sammetslen textur som stöds av strama tanniner och en ström av livlig syra. Det är en perfekt mogen och balanserad Late Bottled Vintage, med klassisk Croft-överflöd och elegans, och är redo att avnjutas.

SERVING
Det passar bra med intensiva ostar, särskilt blåa som Stilton eller Roquefort. Det kan också serveras med choklad- eller bärdesserter. Förvara i upprätt läge, på en sval, torr plats, skyddad från ljus och temperaturväxlingar. Servera vid en temperatur mellan 16ºC och 18ºC. Konsumera med måtta.

Vänligen observera: Detta är en återkommande auktion. Nummer på förslagen som du ser på bilderna kan skilja sig från de på dina flaskor.