2022 Massetino - Toscana IGT - 1 Flaska (0,75 l)

Il ‘Massetino’ representerar det så kallade ‘andra vinet’ från Tenuta Masseto, ägt av Tenuta dell’Ornellaia, även om det för kvalitet har lite att avundas de stora italienska röda vinerna. Faktum är att detta bordellese-blandning, med sin imponerande struktur och elegans, placerar sig i toppen av Supertuscan. ‘Massetino’ släpptes för första gången med årgången 2017 år 2019, samma år som invigningen av den nya Masseto-källaren, designad av de italienska arkitekterna Zito & Mori, ägde rum, exakt 30 år efter lanseringen av den första Masseto. Produktionen är mycket begränsad för denna exklusiva flaska, som absolut inte får saknas i en hypotetisk samling av de bästa Supertuscan-vinerna.

Tenuta Masseto ‘Massetino’ är baserat på en solid grund av Merlot, till vilken en liten procentandel Cabernet Franc tillförs. Skörden sker för hand i kassar och efter avstjälkning och en lätt pressning leds massan med gravitation till cementtankar där den spontana alkoholfermenteringen äger rum. Varje enskild del av vingården vinifieras separat och macerationen på skalen varar i över tre veckor. Därefter överförs vinet till franska ekbarriques, ungefär hälften nya, där malolaktisk fermentation och 12 månaders lagring sker. Efter mognadsfasen görs en sammansättning och vinet får ytterligare tre månaders vila i trä innan den slutgiltiga buteljeringen.

Intens rubinröd med granatreflexer är färgen på ‘Massetino’ från Tenuta Masseto. Den komplexa och generösa doftpaletten bjuder på aromer av mogen röd frukt och söta kryddor, förhöjda av inslag av lakrits och tobak samt lätt gröna nyanser. Smaken är elegant, rik och fyllig, med stor intensitet, tydlig friskhet och perfekt integrerade tanniner.