Silkie - Midnight & Legendary Red (Pomerol) - 70 cl - 2 flaskor

Exklusiv auktion: Två premiumutgåvor av The Legendary Silkie Irish Whiskey – Midnight och Pomerol Cask Finish – för samlare av rökiga och vinfinishade irländska whiskys!
Detta utvalda parti består av en flaska The Legendary Midnight Silkie och en flaska The Legendary Red Silkie Pomerol (Pomerol-fatsavslutad upplaga). Båda kommer från Sliabh Liag Distillers (Ardara, Donegal, Irland) och är inspirerade av de mytiska Silkie-sälarna längs den gaeliska kusten. Flaskorna är standardstorlek (70 cl), med originaletiketter intakta, utmärkt fyllningsnivå och oklanderligt skick – idealiskt för samlare av hantverksmässig irländsk whiskey, jämförprovningar eller att utöka en samling av begränsade och exklusiva blandningar.
Stjärnprodukt 1: Den legendariska Midnight Silkie Irish Whiskey – den rökigaste uttrycket i kärnserien, som fullbordar Silkie-trilogin. En blandning av fem triple‑destillerade single malts: 35 % rökt irländsk malt (mjuk ljungtjära, cirka 22 ppm) i kärnan, kompletterad av malt som inte är rökt från olika fat (inklusive sherry, virgin oak, imperial stout och oloroso i batcher).

• Profil: Rik, komplext och kraftfullt med doftande rök; aromer av söt piptobaksrök, rik jord, lång rostning, kryddor, mörka frukter, choklad och krämig vanilj. På gomen: sammetslen textur, balanserad rök med toner av mogen päron, grön äpple, kryddat trä, och en lång finish med rökig värme och tröstande sötma.

• ABV: 46%, ej kylfiltrerad, naturlig färg.

• Stil: Intensivt men ändå mjukt irländskt torv, perfekt för reflekterande sipp, på is, eller i rökiga cocktails. Prisbelönt och högt värderad för sitt djup och tydliga identitet – en pärla för älskare av rök utan aggressivitet.

• Star Piece 2: Den legendariska röda Silkie Pomerol (Pomerol-fatfinish) En begränsad upplaga som utforskar Silkieprofilen i en ny riktning: färdiglagrad i Pomerol-fat från Bordeaux (Château Clos Renon eller liknande, från den prestigefyllda regionen). Basen i den klassiska Silkie-blenden höjs genom lagring på ex-rödvins-fat för en lyxig och fruktig touch.

Profil: Intens och sammetslen; dofter av tarte tatin, kandade skal, blommande viol, subtil lakrits, mogna körsbär, jordgubbar, björnbär, russin, söta dadlar och mandelmassa. På gommen: fet, rik och len med hallon coulis, noter av röda frukter, choklad, kryddor, och ett perfekt integrerat subtilt rökinslag. En lång eftersmak med elegant sötma och blomiga nyanser.

• Alkoholhalt: Ungefär 46 % vol (eller fatstyrka i ultralimiterade versioner, ca. 63 %).

• Innovation: Irländsk fusion med Bordeaux-influenser – idealisk att avnjutas neat eller med choklad-/fruktdesserter. Ett eftertraktat tillskott tack vare sin sällsynthet, fruktiga komplexitet och det stigande värdet i irländska whiskey-samlingar där whiskyn fått finish i vinfat.

Detta duopar erbjuder en perfekt kontrast: från den intensiva rökiga torven i Midnight till den silkeslena, fruktiga lyxen i Pomerol‑avslutningen. De representerar innovationen hos ett irländskt hantverksdestilleri, ett mytologiskt arv och potentialen för ökad uppskattning på marknaden för sällsynt och rökt irländsk whiskey.
Lägg ett bud på detta legendariska parti – flytande skatter från Donegal i deras renaste form! #TheLegendarySilkie #SilkieMidnight #RedSilkiePomerol #SilkiePomerol #PeatedIrishWhiskey #PomerolCaskFinish #IrishWhiskey #DonegalWhiskey #SliabhLiagDistillers #LegendaryMidnightSilkie #WineFinishedWhiskey #BlendedIrish #PeatedMalt #IrishPeat #WhiskyCollection #RareIrishWhiskey #WhiskyAuction #WhiskyCollectors #PremiumIrish #SilkieRed #BordeauxFinish #WhiskyLovers #IrishWhiskeyLovers #WhiskyAuction #PeatedIrish #DonegalSpirits #WhiskyHeritage