Tesseron - Composition - 70 cl - 3 flaskor

Tesseron Composition Fine Champagne Cognac: En balans mellan ungdom och mognad
3 flaskor

Tesseron Composition Fine Champagne Cognac, ett helt annat alternativ från ett hus som hittills endast presenterat cognacs av XO-kvalitet och uppåt, visar verkligen Tesserons talang för att marknadsföra ett något yngre uttryck. Var lugn, det finns gott om äldre eaux-de-vie i denna VSOP-blandning för att garantera högsta kvalitet, för att inte nämna mognad på gommen.

Det råder inget tvivel om att detta är en utmärkt cognac för att njuta av, en som utan tvekan kommer att klara av de mest krävande smakprov. Märkningen Fine Champagne innebär att det är en blandning av Grande Champagne- och Petite Champagne-cognacs, där minst 50% av eaux-de-vie:en kommer från Premier Cru.

Familjen Tesseron har producerat vin och sprit sedan 1800-talet, när grundaren Abel Tesseron förvärvade ett gammalt gods i Châteauneuf-sur-Charente. Medveten om vikten av kvalitetsdruvor för att tillverka fina eaux-de-vie, odlade Abel vinodlingar på två separata egendomar—ett i Grande Champagne (Boneuil) och ett annat i Petite Champagne (Saint-Surin)—före