Suntory The Peninsula 2014 - 70 cl

Destilleri: Suntory
Ålder: NAS
Alkoholhalt: 43.0%
Volym: 70cl
Årgång: 2014
Skick: Förseglad, oöppnad

Suntory är ett titan inom japansk whisky, grundat av visionären Shinjiro Torii, som etablerade Japans första maltwhisky-destilleri, Yamazaki, 1923. Känd över hela världen för sin noggranna hantverksskicklighet och strävan efter wa (harmoni), har Suntory byggt upp ett oöverträffat rykte för att producera whiskys av exceptionell kvalitet och komplexitet. Deras destillerier, inklusive Yamazaki, Hakushu och Chita, ses av entusiaster som heliga platser, och deras uttryck är starkt eftertraktade av samlare världen över för sin distinkta karaktär och ofta begränsad tillgång.

Denne 2014-års upplaga av The Peninsula Tokyo Blended Whisky utgör ett sällsynt och exklusivt samarbete, specifikt buteljerat för det ansedda lyxhotellet. Sådana skräddarsydda buteljer från ledande japanska destillerier är i grunden sällsynta och erbjuder en unik inblick i Suntorys blandningskonst från ett specifikt år. Den begränsade upplagan och kopplingen till en prestigefylld anläggning gör den till ett betydande förvärv för samlare, som förkroppsligar både höjdpunkten av japansk blending och lockelsen hos exklusiva, svårfångade uttryck från en gyllene era av japansk whisky.

Smakprov:
Färg: Ljus gyllene bärnstensfärg
Doft: Delikat och aromatisk, med nyanser av mogna frukter från trädgården, honungssöt malt och en antydan till sandelträ, underbyggd av en subtil blomster elegans.
Smak: Mjuk och vackert balanserad, som avslöjar en symfoni av söt vanilj, mild kryddighet och en kärna av torkade aprikoser och persikor, som utvecklas till en lätt ekton.
Eftersmak: Ren och medellång, med en graciös sötma som sitter kvar tillsammans med en viskning av krydda och en uppfriskande, raffinerad karaktär.