Tilquin - Olika Ales – se beskrivning - 75 cl - 6 flaskor

Erbjuds här är en komplett sexflaskors uppsättning Oude Gueuze Tilquin “Family Tree Project” (75 cl vardera), en unik serie där varje cuvée är tillägnad ett medlem i Tilquin-familjen. Dessa traditionella belgiska gueuzes produceras genom spontanjäsning och blandning av lambics i olika åldrar, följt av flaskkonditionering.

Varje flaska i denna sats:

Cuvée Jean-François – En klassisk framtoning med hög andel äldre lambics, som ger djup, torrhet och en komplex syra.
Cuvée Marguerite – Elegant och balanserad, med en raffinerad blandning som framhäver mjukare syror och subtil ekkaraktär.
Cuvée Renée – Frisk och livlig, som blandar unga och äldre lambics för en livlig, något fruktig profil.
Cuvée Arthur – Fullkroppigare och strukturerad, med tydlig komplexitet och en lång, torr avslut.
Cuvée Jean-Paul – Ljus och krispig, med högre andel yngre lambics, vilket ger en uppfriskande och syrlig karaktär.
Cuvée Denise – Rik och lager-på-lager, som visar mogen lambics med djupare funk och jordiga toner.

Alla flaskor är i gott skick, väl förvarade, och kommer från nyligen släppta utgåvor med utmärkt åldringspotential (bästa före-datum sträcker sig in i 2030-talet).

En fantastisk möjlighet för samlare och lambic-entusiaster att förvärva en komplett och sammanhängande uppsättning från en av Belgiens mest respekterade gueuze-blandare.