2016 Conte Brachetti Peretti, il Pollenza - Marche Rosso - 3 Flaskor (0,75L)

Il Pollenza 2016 – Conte Brachetti-Peretti, Marche IGT
En sällsynt möjlighet att förvärva en flaska från en av Centralitaliens mest prestigefulla och mest diskreta egendomar. Il Pollenza-egendomen ligger i det fantastiska hällandskapet i Macerata-regionen, på en historisk egendom som grev Brachetti-Peretti köpte från den noble Antici Mattei-familjen, inklusive en magnifik byggnad från 1500-talet som tillskrivs Sangallo. Egendomen sträcker sig över 200 hektar, varav cirka 60 hektar ägnas åt vinodlingar, med ett tekniskt avancerat vineri som säkerställer den begränsade produktionen av viner av högsta kvalitet.
2016 Il Pollenza Marche IGT är en blend av Cabernet Sauvignon (60%), Merlot (20%), Cabernet Franc (15%) och Petit Verdot (5%), med en alkoholhalt på 14,5% vol. Druvorna skördas för hand, och efter pressning vilar vinet i 14 månader i nya fat av ek tonneau och barriques, följt av ytterligare 24 månaders flasklagring före release. Denna förlängda lagring ger 2016-årgången en enastående djup, struktur och harmoni.
På näsan uttrycker vinet aromer av röda bär, fin kryddighet och ett elegant inslag av balsamiska toner. Smaken är mjuk men livlig, med en karaktärsrik kropp som levererar friskhet och komplexitet med varje klunk.
Det passar magnificently till rika, strukturerade rätter, men är lika sublima som ett meditativt vin — en av de där flaskorna som förtjänar att upplevas minst en gång i livet. Denna årgång från 2016, som nu närmar sig tio års ålder, befinner sig i en prim-drickfönster samtidigt som den uppvisar utmärkt potential för vidare lagring.
Ett verkligen framstående italienskt rött vin från en noblesse i Marche — elegant, komplext och djupt uttrycksfullt för sitt terroir.