2020 Elio Grasso, Runcot - Barolo DOCG, Riserva - 3 Flaskor (0,75L)

Cantina Elio Grasso
Namn Rüncot
Format 0,75 Lt
År 2020
Denominazione Barolo DOCG
Druvor Nebbiolo
Serveringstemperatur 18/20 °c
Region Piemonte
alkoholhalt 14,5%
Land italia


Baroloet "Riserva Runcot" av Elio Grasso kommer från fascinerande vingårdar på mer än 30 år, belägna på en höjd av 300-350 meter över bördig mark. Efter skörden väljs de bästa klasarna för jäsning i rostfria ståltankar vid perfekt temperatur. Därefter lagras vinet i 5 år i franska ekfat och vilar sedan i flaska i ett och ett halvt till två år innan försäljning. Dess färg är rubinröd med en touch av orange. Doften är som en blandning av blommor, kryddor, aromatiska örter, rött frukt och en hint av rostat. När man smakar har det en lång, djup smak, försiktigt tannisk, med ett friskt avslut som består. Det är en elegant Barolo och ett perfekt exempel på dess terroir.
Barolo Riserva Runcot från Elio Grasso är ett vin av stor klass och finess. Det har en vacker mörkröd färg som lutar mot rubin och utstrålar en komplex doft av röd frukt såsom björnbär och hallon, med kryddnoter som peppar, enbär, lakrits och kaffe. Smaken är rik, intensiv och mycket behaglig, har god struktur och lämnar en behaglig eftersmak under lång tid. Det är den perfekta följeslagaren till charkuterier, rostbakat eller frikcytt kött, vilt och lagrade ostar.

Uttal och färg

Utseende
I utseendet presenterar sig vinet med en granatröd färg, en mörk ton berikad av violetta nyanser, anträffbar som den ädelsten av samma namn.

På näsan

Lukten uppvisar en markant intensitet och en mångfald av dofter. Framträder mognad frukt som körsbär, surkörsbär och plommon, tillsammans med tobaks-, peppar- och lakritsnyanser. Även lätta örter och en doft som påminner om ren alkohol kännetecknas. Intensivt och komplext, med dofter av mogen frukt och marmelad förhöjda av kryddiga, örtiga och jordiga nyanser.

På tungan

Elegant och kraftfull smak. Börjar mjukt i smaken och man kan känna närvaron av en typ av högkvalitativ tannin som ger strukturen. Till en början kännetecknas fruktsmakerna som också uppfattas i näsan och ju längre smaken varar desto mer framträder kryddiga toner som varar länge efter första provsmaken.

Glas
Ballon
Idealisk för stora röda viner som är rika, fylliga och intensiva och som behöver omfattande syrgasning för att låsa upp sina djupa och komplexa dofter och lyfta deras utveckling i glaset.

Öppning
Att lufta vinet i en decanter i 1-2 timmar innan man dricker det förbättrar smaken.

Barolo Riserva "Rüncot" 2020 från gården Elio Grasso är ett vin på hög nivå, bekräftat av expertrecensioner. Här är huvuddetaljerna baserade på tillgänglig information:

Poäng och kritik: Trots att en avgång är relativt färsk ingår Riserva Rúncot 2020 i internationell kritik (som Vinous av Antonio Galloni) som erkänner dess höga kvalitet. Även om exakt poäng för årgången 2020 inte återfinns som ett explicit "100 poäng" i denna specifika sökning (som nämner 2013 eller 2016 som sådana milstolpar), anses vinet vara ett av Elio Grasso’s främsta Barolo.

Egenskaper: Det är en Barolo DOCG Riserva producerad av 100% Nebbiolo-druvor i Monforte d'Alba, med en alkoholhalt på 14,5%.

Förvaringslåda lagras i vinkällaren vid kontrollerad temperatur och fuktighet.

Exporten kommer att ske genom att öppna kassen och förbereda de 3 flaskorna i särskild imballo av POLYSTYRENE för skydd mot stötar och temperaturssvängningar. den tomma trälådan ligger åt sidan och dedikerat kartong genom expressbud och kommer att vara försäkrad!!!

Jag skickar inte till Israel, Korsika eller Turkiet