Amrut Fusion XI - b. 2022 - 70 cl

Amrut Fusion XI 50% är en ultrapremium, begränsad upplaga indisk singelmaltwhisky som släpptes för att fira Amrut Fusion:s elfte årgång. Tillverkad av det ansedda Amrut Distilleries i Bangalore, Indien, var denna minnesbatch strikt begränsad till endast 1 000 flaskor världen över.

Nyckelfunktioner
Unik sammansättning: En noggrant blandad mix av singelmaltwhisky lagrad i 7, 9, 10 och 12 år.
Dubbel mognad: Whiskyn lagrades först i traditionella ex-Bourbon-fat och färdigsågs i Portfat (Portvinsfat).
Fusion-konceptet: Tro mot kärnan i uttrycket blandas orökt indiskt kornmalts med rökigt skotskt kornmalts.
Alkoholhalt: Flaskan är 50% ABV och icke-kylfiltrerad.
Samlarpresentation: Förvarad i en handgjord porslinflaska med en illustration av den avlidne Amrut-ordföranden Neelakanta Rao Jagdale. Den levereras i en sammetspåse och inkluderar en NFC-chip i kapseln för äkthetsverifikation.

Doft
Ljusa initiala aromer av mörka bär och kokoscreme. När den öppnar upp avslöjar den vanilj, kolafudge, mörk choklad, ek och subtila blomiga nyanser av tamarind.

Smakpalett
Silkeslen och sirapslik textur dominerad av mörka torkade frukter (Portvinets influens) och honung. Den utvecklas till vaniljkräm, bitter choklad och svarta pepparkryddor. Torv och rök är mjuka och integrerade.

Eftersmak: Torr, lång och komplex. Den lämnar ett ihållande spår av honung, fenoliska toner (torv) och distinkta kryddor från tropisk lagring.