Akashi Blended, Meisei, Sherry Cask - 50 cl - 3 flaskor

Grundad 1888 vid Seto-inlandshavets kust i staden Akashi ägs Eigashima-företaget, ett av de äldsta sake-producerande företagen (1679). År 1919 var Eigashima det första japanska destilleriet som någonsin fick tillstånd att producera whisky. Whiskyförbrukningen var helt lokal tills 1984. Byggt efter den skotska modellen har destilleriet i mer än 30 år gjort sofistikerade whiskys i små batcher. Förutom whisky är Eigashima också känt för att producera olika typer av sprit, nämligen sake och shoChu. Företaget har till och med börjat odla druvor och gör sitt eget vin. Notering – Rich – rökig & mandel­aktig smak; Palate – välbalanserad – persika & toffee. Drick neat, med is eller i en cocktail. Akashi Blend är huvudskapelsen från Eigashima-destilleriet. Denna whisky innehåller 30 % maltat korn och är lagrad i 3 år i amerikanska ekfat. Rik och välbalanserad, vann Akashi Blend guldmedalj vid International Spirits Challenge 2016 – Smoky.

#japanesewhisky #japanwhisky #whisky #collector #collection