Hakushu 10 years old - Suntory - 70 cl

Tillverkad på den välkända Hakushu-distilleriet, beläget bland de orörda skogarna i de japanska alperna, är Hakushu 10 Year Old en livlig och uppfriskande single malt som vackert uttrycker destilleriets signaturstil. Mognad i ett decennium i noga utvalda ekfat, denna whisky kombinerar färska frukter, örtiga noter och en mild rökighet för att skapa en unik japansk whiskyupplevelse.

Näsan är ljus och aromatisk, med toner av frisk grönt äpple, päron, grapefrukt samt antydningar av mynta och tallnålar, ackompanjerat av en lätt virvel av torvrök. I smaken möts krispiga frukter från fruktträdgården med citruszest, honung, gröna örter och subtila ekkryddor. Whiskyens lätta kropp förstärks av en raffinerad rökighet som ger djup utan att övermanna dess naturliga friskhet.

Eftersmaken är ren, livlig och uppfriskande, med kvarvarande toner av citrus, mjuk rök och söt malt.

Sedan dess avveckling har Hakushu 10 Year Old varit mycket eftertraktad och förblir en favorit bland whiskyentusiaster för sin eleganta balans mellan friskhet, komplexitet och en mild torvrökighet. Den står som ett klassiskt exempel på den särpräglade karaktären som gjort Hakushu till en av Japans mest respekterade single malt-whiskys.