Marcato, Lessini Durello 60 mesi Brut - Veneto - 12 Flaskor (0,75L)

OBS: Bilderna av våra auktioner, som representerar flaskorna som faktiskt erbjudits till försäljning och som vår personal har realiserat, är exakt de flaskor som du kommer att få! Skicket är alltid perfekt.
Och dessutom, alla viner som vi säljer, behålls i perfekt skick i våra temperaturkorrigerade lager vid 13 och 17 °C, i horisontell position och i mörker.

Producent: 12 x Marcato Lessini Durello 60 mesi brut
Antal flaskor: 12
Storlek: 0,75 cl;

THE MARCATO:

Företagets historia börjar för mer än ett sekel sedan, i slutet av 1800-talet, när förfadern Francesco Marcato köpte de första fem vingårdarna i Veronas område i Roncà, flyttade från närliggande Montecchia di Corsara, där han föddes. Sonen Giuseppe övertog faderns passion för vin och i fyrtiotalet av det nya århundradet började han producera och tillverka vin genom att sälja till tavernor i Verona- och Vicenzaprovinsen och, senare,-marknadsföra på egen hand. Nästa generation gav företaget ny drivkraft med köpet i övergången till femtiotalets och sextiotalets slut av ytterligare Garganega-, Trebbiana- och Durella-vingårdar till en total yta på över tio hektar. I slutet av sextiotalet började företaget buteljera. År 1991 utökade Giovanni, Lino och Francesco markområdet genom att välja andra tomter i kommunerna Grancona, Sarego och Brendola i Berici-området. Nästa år började uppfräschnings- och omplanteringsarbetet av delar av de fyrtio hektaren som köpts, trettio av dem planterades. Mellan 1993 och 1995 gick Marcato-företaget in i det klassiska området Soave och förvärvade mark på åsen som skiljer kommunerna Monteforte d’Alpone och Soave.

Antal flaskor: 12
Storlek: 0,75 cl;

Producent: 12x Marcato Lessini Durello 60 mesi

Lessini Durello Brut 60 Months får ligga och lagras i källarnas underjordiska gruvor i fem år. Tillverkat med Classic-metoden lär det sig uthållighet, förmågan att vara stabil, konstant, uthållighet. Hur ihärdigt är detta mousserande vin som i gommen uppskattas för en viss krämighet i bubblan, samtidigt som det har en mineralitet som väcker dammet av berg vilket, med medellång längd och kraft, lämnar i avslutningen aromer som påminner om citrus och ananasmassa. Färgen är ljusgul, den fina perlagen är tät och kontinuerlig. Det komplexa aromen av vita vilda blommor och vitt fruktkött med en söt ton av mandel och noter av rostat bröd. Den 60-månaders Classic-metoden produceras med 100 % Durella-druvor från Lessini-bergen, Val d’Alpone och Verona, med guyot-trädsystem om 7 000 vinrader per hektar och skördar på 80 hl. Skörden är manuell i små lådor, vinifieringen sker med en mjuk pressning av hela druvorna, den första jäsningen i ståltankar vid en kontrollerad temperatur på 14–16 °C, den andra jäsningen, typisk för en klassisk metod, sker i flaskan och följs av en lagring på jästen i fem år i källarnas underjordiska gruvor. Median kropp i gommen, välbalanserad mellan syra och mineralt, med en ihållande finish. Tilltugg: rekommenderas som aperitif och passar till alla fisk- och skaldjursrätter, särskilt ostron.

För kapslarna visar nivåerna och etiketten fotografierna.
i lotti aggiudicati dall'11 al 18 Agosto potrebbero subire dei ritardi nella spedizione a causa delle festività di Ferragosto in Italia