2019 Cava D'Onice - Brunello di Montalcino Riserva - 5 Flaskor (0,75L)

DRUVSORT:
Sangiovese

FLASKSTORLEK:
750 ml

SMAKNOTER:
Färg: Klar, djup rubinröd, ganska intensiv.
Doft: Intensiv doft, där inslag av röd mogen frukt, särskilt plommon och blåbär, lämnar plats för komplexa mineraliska och balsamiska noter.
Smak: Mycket balanserad i smaken, med en solid och balanserad kropp. Den tanniska strukturen är väl integrerad med övriga komponenter. Eftersmaken av betydande längd.
Tillbehör: För detta vin är den perfekta kombinationen vår Fiorentina-biff, men inget hindrar att det även passar till ostar med lång lagring (t.ex. Parmigiano Reggiano, Castelmagno, Monte Veronese, Pecorino della Triana eller Maremma). Om vi vill smaka det som ett meditationsvin kan en god kombination vara mörk choklad.