Caol Ila 1983 30 years old Limited Release - b. 2014 - 70 cl

Caol Ila 30 Year Old (1983 års vintag) tappades på flaska 2014 som den äldsta officiella releasen från destilleriet hittills, ingick i Diageos Specialutgåvor.
Den drogs från påfyllnings-amerikanska och europeiska fat och erbjuds vid naturlig fatstyrka av 55,1% ABV, med exakt 7 638 flaskor tillgängliga världen över.

Tasting Profile

Nose: Kraftig doft och otroligt komplex för sin ålder, med rostad ek, kaffe och en blandning av torrt sandelträ, citrus och mynta. Underliggande finns en mild, långvarig rökig torpar- och havsluft.

Palate: Tungt beläggande och oljig. Öppnar sig med söta och salta frukter—som mango, ananas och kryddig apelsin—innan den bygger sig upp till krämig ek, pepprig krydda och ett rikt maritimt torparinslag.

Finish: Lång och torr med en bittert söt kant, som lämnar kvar aromatiska örter, gamla cigarrer och stark torvrök.

I perfekt skick