Shizuoka Pot Still W First Edition - 700 ml





Lägg till i dina favoriter för att få ett meddelande när auktionen startar.
Catawikis köparskydd
Din betalning är säker hos oss tills du får ditt objekt.Se detaljer
Trustpilot 4.4 | 136828 omdömen
Betygsatt utmärkt på Trustpilot.
Beskrivning från säljaren
Shizuoka Pot Still W First Edition – Gaia Flow Distilling Co. (55%)
Shizuoka Pot Still W First Edition från Gaia Flow Distilling är en mycket karaktärsdriven japansk single malt som visar påverkan från traditionell direkteldad pot still-destillering. Denna upplaga handlar mindre om ålder och mer om att visa upp destilleriets stil, rå spirit-karaktär och hur utrustningen påverkar smaken. Flaskad på 55 % har den tillräcklig styrka för att bära både intensitet och nyans.
Näsan
Omedelbart uttrycksfull och något rustik på ett utmärkande sätt. Första intrycket är färsk grön äpple, päron och citrusrivet, lagrade med vanilj, socker från korn och varma spannmålsnoter.
“Pot Still W”-inflytandet framträder som en något tyngre, mer texturerad spiritprofil: ett svagt rostatkorn, nästan rökigt träaktig ton (från direkteldning), tillsammans med subtila blomnoter och färska örter. Det finns en naturlig, nästan "new make + mognad"-dualitet som får näsan att kännas energisk och utvecklingsbar.
Smak
Medelfyllig till fyllig med en förvånansvärt rik textur för en ung japanisk whisky. Ankomsten är söt malt, äppeljuice och päronfrukter, snabbt följt av vaniljkräm och kexsötma.
Mitten på gommen introducerar mer struktur: vitpeppar, ingefära och lätt ekkrydda, tillsammans med en mild rostad karaktär som antyder direkteldningsmetoden. Det finns också en subtil oljig munkänsla som ger närvaro utan tyngd.
Balansen mellan fruktens ljushet och spannmålsdjup är den nyckelfaktorn här.
Eftersmak
Medellång till lång, ren men något värmande. Den lägger sig genom citruszest, maltens sötma och mild ekkrydda, med en kvarstående gräsig och lätt rostad spannmålsnot.
Slutsats
Shizuoka Pot Still W First Edition är en teknisk och stilistisk visning av whiskyn, som visar hur destillationsmetoden kan forma karaktären ännu mer än ålder. Den är livlig, något rustik och mycket uttrycksfull när färsk spirit möter tidig mognad.
Passar idealiskt för dem som gillar:
- Japanska single malts fokuserade på destilleriteknik och transparens
- Färska, spannmålsfrontriktade whiskies med struktur och renhet
- Lätt rustika, hantverksinspirerade moderna whiskydispensationer
Shizuoka Pot Still W First Edition – Gaia Flow Distilling Co. (55%)
Shizuoka Pot Still W First Edition från Gaia Flow Distilling är en mycket karaktärsdriven japansk single malt som visar påverkan från traditionell direkteldad pot still-destillering. Denna upplaga handlar mindre om ålder och mer om att visa upp destilleriets stil, rå spirit-karaktär och hur utrustningen påverkar smaken. Flaskad på 55 % har den tillräcklig styrka för att bära både intensitet och nyans.
Näsan
Omedelbart uttrycksfull och något rustik på ett utmärkande sätt. Första intrycket är färsk grön äpple, päron och citrusrivet, lagrade med vanilj, socker från korn och varma spannmålsnoter.
“Pot Still W”-inflytandet framträder som en något tyngre, mer texturerad spiritprofil: ett svagt rostatkorn, nästan rökigt träaktig ton (från direkteldning), tillsammans med subtila blomnoter och färska örter. Det finns en naturlig, nästan "new make + mognad"-dualitet som får näsan att kännas energisk och utvecklingsbar.
Smak
Medelfyllig till fyllig med en förvånansvärt rik textur för en ung japanisk whisky. Ankomsten är söt malt, äppeljuice och päronfrukter, snabbt följt av vaniljkräm och kexsötma.
Mitten på gommen introducerar mer struktur: vitpeppar, ingefära och lätt ekkrydda, tillsammans med en mild rostad karaktär som antyder direkteldningsmetoden. Det finns också en subtil oljig munkänsla som ger närvaro utan tyngd.
Balansen mellan fruktens ljushet och spannmålsdjup är den nyckelfaktorn här.
Eftersmak
Medellång till lång, ren men något värmande. Den lägger sig genom citruszest, maltens sötma och mild ekkrydda, med en kvarstående gräsig och lätt rostad spannmålsnot.
Slutsats
Shizuoka Pot Still W First Edition är en teknisk och stilistisk visning av whiskyn, som visar hur destillationsmetoden kan forma karaktären ännu mer än ålder. Den är livlig, något rustik och mycket uttrycksfull när färsk spirit möter tidig mognad.
Passar idealiskt för dem som gillar:
- Japanska single malts fokuserade på destilleriteknik och transparens
- Färska, spannmålsfrontriktade whiskies med struktur och renhet
- Lätt rustika, hantverksinspirerade moderna whiskydispensationer

