2001 Clos Apalta - Valle De Apalta - 3 Flaska (0,75 l)






Innehavare av WSET nivå 3 och Court of Master Sommeliers, expert inom hospitality sedan 2009.
145 € | ||
|---|---|---|
135 € | ||
125 € |
Catawikis köparskydd
Din betalning är säker hos oss tills du får ditt objekt.Se detaljer
Trustpilot 4.4 | 137313 omdömen
Betygsatt utmärkt på Trustpilot.
Clos Apalta 2001, tre flaskor om 0,75 L, Valle De Apalta, Chile.
Beskrivning från säljaren
Clos Apalta är ett prestigevarumärke ägt av Casa Lapostolle, en av Chiles mest profilerade vingårdar. Ett par viner görs på frukt odlad i vingården vid Apalta i Colchagua-dalen.
Medan huvudvineriet hos Casa Lapostolle ligger i Cunaco, har Clos Apalta sin egen anläggning i vingården. Det är ett gravitationsdrivet vineri byggt på sju våningar in i bergssidan. Taket på dess cirkulära fermentationsrum är inspirerat av tunna i en barrel.
Det finns 60 hektar (150 acres) planterade i en amfiteater mellan 150 och 300 meters höjd. Det finns också flera jordtyper – dessa och höjdskillnaderna ger många olika mikroterroirer.
De äldsta partierna planterades mellan 1915 och 1920 med stockar importerade från Frankrike i sekelskiftet.
Flaggskeppsvinet med samma namn skördas för hand på natten från de bästa områdena och består vanligtvis av ungefär två tredjedelar Carmenère. Merlot och Cabernet Sauvignon är huvudkomponenter i andrahandskaraktär, och vissa årgångar får en touch av Cabernet Franc eller Petit Verdot.
Clos Apalta jäser i stora ekfat innan den lagras i nya ekfatslagar i ungefär två år.
Ett andra vin, Le Petit Clos, introducerades med 2014 års årgång. Cabernet Sauvignon är huvudingrediensen, även om andelen har varierat under de första årgångarna (mellan 40 och 95 procent).
Frukt från Apaltaegendomen kan även användas för andra viner i Casa Lapostolle-portföljen.
Säljarens berättelse
Clos Apalta är ett prestigevarumärke ägt av Casa Lapostolle, en av Chiles mest profilerade vingårdar. Ett par viner görs på frukt odlad i vingården vid Apalta i Colchagua-dalen.
Medan huvudvineriet hos Casa Lapostolle ligger i Cunaco, har Clos Apalta sin egen anläggning i vingården. Det är ett gravitationsdrivet vineri byggt på sju våningar in i bergssidan. Taket på dess cirkulära fermentationsrum är inspirerat av tunna i en barrel.
Det finns 60 hektar (150 acres) planterade i en amfiteater mellan 150 och 300 meters höjd. Det finns också flera jordtyper – dessa och höjdskillnaderna ger många olika mikroterroirer.
De äldsta partierna planterades mellan 1915 och 1920 med stockar importerade från Frankrike i sekelskiftet.
Flaggskeppsvinet med samma namn skördas för hand på natten från de bästa områdena och består vanligtvis av ungefär två tredjedelar Carmenère. Merlot och Cabernet Sauvignon är huvudkomponenter i andrahandskaraktär, och vissa årgångar får en touch av Cabernet Franc eller Petit Verdot.
Clos Apalta jäser i stora ekfat innan den lagras i nya ekfatslagar i ungefär två år.
Ett andra vin, Le Petit Clos, introducerades med 2014 års årgång. Cabernet Sauvignon är huvudingrediensen, även om andelen har varierat under de första årgångarna (mellan 40 och 95 procent).
Frukt från Apaltaegendomen kan även användas för andra viner i Casa Lapostolle-portföljen.
