2025 Miraval Cotes de Provence - Provence Côtes de Provence - 6 Flaskor (0,75L)

6x Miraval Côtes de Provence Rosé 2025

Denominazione

Miraval Rosé 2025 – Côtes de Provence AOP

Cantina

Château Miraval, i samarbete med Famille Perrin.

Zona di produzione

Vinet föds i hjärtat av Provence, i kommunen Correns, i Var-distriktet, Frankrikes första by som är helt biologiskt certifierad. Vinodlingen ligger på cirka 350 meters höjd, på ler- och kalkhaltiga jordar genomkorsade av gamla terrasser. Medelhavsklimatet, kännetecknat av varma somrar, stora temperatursvängningar och den ständiga närvaron av Maestrale, möjliggör en lång mognad av druvorna och bevarar syra, elegans och aromatisk intensitet.

Årgång

2025

Denominazione di origine

Appellation d’Origine Protégée (AOP) Côtes de Provence

Typ

Rött roséstillverkning utan kolsyra.

Alkoholhalt

12,5% vol.

Druvor

Årgångens blandning omfattar Provence’ huvuddruvor:

* Cinsault
* Grenache
* Rolle (Vermentino)
* Syrah

Andelen kan variera något beroende på årgång för att behålla vinets distinkta stil.

Vinifikation och lagring

Skörden görs uteslutande för hand under dagens svalaste timmar. Efter en dubbel sortering av klasarna pressas Cinsault, Grenache och Rolle direkt, medan en del av Syrah vinifieras med saignée-metoden, vilket ger större struktur och aromatisk komplexitet. Jäsningen sker vid kontrollerad temperatur i rostfria ståltankar och till viss del i cementtunnor. Lagringen på jästfällningar bidrar till ökad mjukhet och balans och bevarar den fräschör som kännetecknar de stora provence‑roséerna.

Information enligt etiketten – Fördjupning

Noteringen Côtes de Provence AOP intygar att vinet är producerat i enlighet med disciplinen för den viktigaste beteckningen i Provence, betraktad som världens referenspunkt för kvalitetsroséer.

Årgången 2025 kännetecknades av gynnsamma klimatiska förhållanden, med en bra balans mellan sommarvärme och nattkyla, vilket möjliggjorde en särskilt aromatisk och välbalanserad druvmognad.

Vinhistoria

Miraval Rosé skapades för att representera excellence i Provence‑rosén. Den första årgången, lanserad 2012, uppnådde en extraordinär framgång och blev den första rosén som finns med i Wine Spectator:s lista över världens bästa viner. Sedan dess ses Miraval som en av de internationella symbolerna för Provence, tack vare en stil som är raffinerad, elegant och konsekvent över tid.

Historia om vingården

Château Miraval är en historisk egendom belägen bland skogar, olivträd och vingårdar i Correns. Förutom vinproduktion är slottet känt för sitt historiska inspelningsstudio, invigt 1977, där album av några av de största internationella artisterna har spelats in.

Vinproduktionens återuppvaknande har anförtrotts Famille Perrin, en av Frankrikes mest ansedda vinfamiljer och även ägare till Château de Beaucastel. Med deras erfarenhet är Miraval idag ett av världens mest erkända varumärken bland högkvalitativa roséer.

sensoriska egenskaper

Utseende

Mycket ljus cerise med eleganta salmonfärgade reflektioner och ljusa kopparnyanser. Vinet framstår klart, strålande och mycket ljust.

Doft

Doften är raffinerad och komplex. Som fruktoppar träder vita persikor, färska jordgubbar, hallon, citrusfrukter, grapefrukt, vita blommor och lätta mandelflingor fram. Aromatiska profilen kompletteras av subtila mineraliska känslor och lätta inslag av medelhavsskogsvegetation.

Smak

På tungan är det friskt, välbalanserat och elegant. Den livliga syra bär upp en mjuk och silkeslen struktur. I smaken återfinns röda småbär, vit persika, citrus och en tydlig mineralisk komponent som leder sippen mot ett långt, saltsurt och ihållande avslut.

Serveringstemperatur

Serveras vid 8–10 °C.

Lagringspotential

Trots att den är avsedd att avnjutas ung kan den utvecklas positivt i 2–4 år och därmed få större aromatisk komplexitet samtidigt som fräschören behålls.

Matparningar

Miraval Rosé:s elegans och finess gör den mycket mångsidig.

Den passar perfekt till:

* Aperitifer.
* Ostron, räkor, räkor och skaldjur.
* Tartare och carpaccio av fisk.
* Sushi och sashimi.
* Skaldjursrisotto.
* Fisk grillad eller ugnsbakad.
* Grillad bläckfisk.
* Delikata vitt kött.
* Grillade grönsaker.
* Färska ostar och getostar.
* Medelhavsköket och Provence.

Fakta

Namnet Miraval är idag ett av de mest kända inom franska rosér. På egendomen är den inte bara känd för kvaliteten på sina viner utan också för det legendariska Miraval Studio, där historiska album av internationella musiker har spelats in. Samarbetet med Famille Perrin har gjort Miraval Rosé till en global referenspunkt för elegans, balans och förmåga att bäst representera terroiren Provence.