2019 Cadão 17 & 2016 Caves de Murça Reserva x5 - Douro DOC - 6 Flaskor (0,75L)

DOURO PACK
2019 Cadão 17 Graus Red 1 x 0.75L
2016 Caves de Murça Reserva Red 5 x 0.75L
6 Bottles
Douro Region

-> 2019 Cadão 17 Graus Red 1 x 0.75L
HISTORIA
Vingården Mateus & Sequeira är oskiljaktig från livet och arbetet hos dess grundare och förvaltare, Manuel Mateus. Född den 7 oktober 1960 i Soutelo do Douro, en församling i São João da Pesqueira kommun, växte Manuel Mateus upp i en familj bunden till jordbruk och, särskilt, vinodling.
År 1997 slog Manuel Mateus in på vinbranschen. Genom att fastställa en produktions- och ledningsreferensmodell skapade och utvecklade han Douro- och Port-viner i flera av regionens vingårdar med stor framgång, och lade grunden till vad som skulle bli Mateus & Sequeira, grundat 2008. Från och med då, baserat på förvärvad kunskap och dynamik i hans nya företag, ägnade Manuel Mateus sig helt åt produktionen av sina egna viner, buteljerade under sina egna varumärken, och slog samtidigt in en ny era.
Bredt erkänt i den portugisiska vinsektorn för sina meriter som en framgångsrik entreprenör, är Manuel Mateus framför allt en duriense – en som känner regionen där han föddes och platsen där han byggt upp sin verksamhet bättre än någon annan. Företaget han skapade, Mateus & Sequeira, äger idag 28 vingårdar, med cirka 600 hektar vingård och 50 hektar olivlund. Manuel Mateus upprätthåller också nära relationer med omkring 2000 vinproducenter i regionen, från vilka han hämtar druvor. Mateus & Sequeira-viner tillverkas helt i företagets tre vingårdar, belägna i Peso da Régua, São João da Pesqueira och Vila Nova de Foz Côa, och säljs i mer än 20 marknader världen över. Fadern till två barn, Cláudia och Pedro, som nu helt är involverade i familjeföretaget, och farfar till fyra, Francisca, Afonso, Mateus Jr och Pedro Jr, uppvisar Manuel Mateus idag ett unikt arv som kommer att sätta outplånliga spår i Dourons historia, världens äldsta avgränsade vinregion.
VINMÄSTARE: António Machado.

PRISER/REKOMMENDATIONER
90 Poäng, Wine Spectator (2017 års vintage)
91 Poäng, International Wine Challenge (2015 års vintage)
Silvermedalj, Wines of Portugal Challenge (2015 års vintage)
92 Poäng, Revista Adega (2015 års vintage)

VINSORTER: Cadão 17 grader är en fältblandning från gamla viner planterade i Nagoselo, Douro.

VINIFIKATION
Mottagning av druvor med helt avstjälpning och krossning. Alkoholjäsning med temperaturkontroll i rostfria ståltankar. Skalskalmaceration. Delvis åldring i nya och använda franska och amerikanska ekfat.

SMAKNOTER
Rubinröd färg. Doften domineras av mörka bär och mjuka toner av rostat bröd och rostad kakao. Smaken bjuder på en mycket stabil ingång, ett fylligt och inbjudande vin. Mycket balanserade, runda tanniner med en mycket lång eftersmak. Trots sin 17% alkoholhalt står vinet ut genom sin harmoni.

-> 2016 Caves de Murça Reserva Red 5 x 0.75L
HISTORIA
Murça Cooperative Winery, CRL, grundades 1963 av en liten grupp vinodlare ledda av Francisco Abel Carneiro Lopes och har säte i staden Murça. Integrerat i Douro demarkerade region, idag med 750 medlemmar, är dess emblem Murças välkända Se nedtry köp, utkarvat ur granitmonolit, som avbildar ett avelsbjörn. Det är en symbol för regionens bördighet och också för mannen som odlat vinrankorna där i tusentals år.
Det producerar viner med Douro Controlled Designation of Origin under varumärket "Caves de Murça". De 800 hektaren vinfält…

VINMÄSTARE: José Bessa.

VINSORTER: Tinta Roriz, Touriga Franca & Touriga Nacional.

VINIFIKATION
Tillverkade av druvsorterna Tinta Roriz, Touriga Franca och Touriga Nacional och jästa med skalning i mekaniska pressar vid kontrollerad temperatur mellan 22ºC och 25ºC. Innan tappning åldras det i 12 månader i nationella ekfat.

SMAKNOTER
Glimrande rubinfärgat, doft av mogna frukter och väl integrerat trä. I munnen avslöjar det bra tanniner, bra struktur, rätt syra och förutsägbar utveckling. Harmoniskt. Det avslöjar den typiska överflödigheten hos Douro-regionens röda viner.

SERVERING
Det passar bra till stekt eller grytstekt kött, lagrade ostar, rökt och saltat kött. Flaskan bör öppnas en halvtimme före servering och vinet dekanteras och serveras vid en temperatur av 18ºC till 20ºC.

VÄNLIGEN NOTERA: Detta är en återkommande auktion. Försegelsens nummer som du ser på photos kan skilja sig från det/den som finns på din/flaskor.