2001 Clos Apalta - Valle De Apalta - 6 Flaskor (0,75L)






Innehavare av WSET nivå 3 och Court of Master Sommeliers, expert inom hospitality sedan 2009.
180 € | ||
|---|---|---|
98 € | ||
3 € | ||
Catawikis köparskydd
Din betalning är säker hos oss tills du får ditt objekt.Se detaljer
Trustpilot 4.4 | 139133 omdömen
Betygsatt utmärkt på Trustpilot.
Clos Apalta 2001 från Valle de Apalta, Chile, i original träförpackning, sex flaskor à 0,75 L.
Beskrivning från säljaren
Clos Apalta är ett prestigemärke som ägs av Casa Lapostolle, en av Chile s mest uppmärksammade vingårdar. Ett par viner tillverkas av druvor från vingården i Apalta i Colchagua-dalen.
Medan huvudvineriet för Casa Lapostolle ligger i Cunaco har Clos Apalta sin egen anläggning i vingården. Det är ett gravitationenskt vineri byggt på sju nivåer in i bergssluttningen. Tookets tak till det runda jästugnsrummet är inspirerat av tunnorna stammar.
Det finns 60 hektar (150 acres) planterade i en amfiteater mellan 150 och 300 meters höjd. Det finns också flera jordtyper – dessa och höjdskillnaderna ger många olika mikroterroirs.
De äldsta parcellerna planterades mellan 1915 och 1920 från stockar som importerats från Frankrike vid sekelskiftet.
Det mest kända vinet med samma namn handplockas vid natten från de bästa kvarteren och består vanligtvis till ungefär två tredjedelar av Carmenère. Merlot och Cabernet Sauvignon är de viktigaste sekundära komponenterna, och vissa årgångar kan innehålla en dutt Cabernet Franc eller Petit Verdot.
Clos Apalta jäser i stora ekfat innan den lagras i nya ekfat i ungefär två år.
Ett andra vin, Le Petit Clos, introducerades med 2014-årgången. Cabernet Sauvignon är huvudingrediensen, även om andelen har varierat under de första årgångarna (mellan 40 och 95 procent).
Frukt från Apalta-egendomen kan också användas för andra viner i Casa Lapostolle-portföljen.
Säljarens berättelse
Clos Apalta är ett prestigemärke som ägs av Casa Lapostolle, en av Chile s mest uppmärksammade vingårdar. Ett par viner tillverkas av druvor från vingården i Apalta i Colchagua-dalen.
Medan huvudvineriet för Casa Lapostolle ligger i Cunaco har Clos Apalta sin egen anläggning i vingården. Det är ett gravitationenskt vineri byggt på sju nivåer in i bergssluttningen. Tookets tak till det runda jästugnsrummet är inspirerat av tunnorna stammar.
Det finns 60 hektar (150 acres) planterade i en amfiteater mellan 150 och 300 meters höjd. Det finns också flera jordtyper – dessa och höjdskillnaderna ger många olika mikroterroirs.
De äldsta parcellerna planterades mellan 1915 och 1920 från stockar som importerats från Frankrike vid sekelskiftet.
Det mest kända vinet med samma namn handplockas vid natten från de bästa kvarteren och består vanligtvis till ungefär två tredjedelar av Carmenère. Merlot och Cabernet Sauvignon är de viktigaste sekundära komponenterna, och vissa årgångar kan innehålla en dutt Cabernet Franc eller Petit Verdot.
Clos Apalta jäser i stora ekfat innan den lagras i nya ekfat i ungefär två år.
Ett andra vin, Le Petit Clos, introducerades med 2014-årgången. Cabernet Sauvignon är huvudingrediensen, även om andelen har varierat under de första årgångarna (mellan 40 och 95 procent).
Frukt från Apalta-egendomen kan också användas för andra viner i Casa Lapostolle-portföljen.
