2023 Bodegas Artadi, Viña el Pison - Rioja - 6 Flaskor (0,75L)

Vingård: Vingården som producerar Viña El Pisón 2023 ligger i Laguardia, på en höjd av 480 meter. Området omfattar 2,4 hektar och planterades 1945. Denna djupa ler-kalkstensjord med sin dåliga struktur främjar en balanserad vinranksväxt, vilket säkerställer optimal reglering av vatten och mineraler under hela växtsäsongen. Druvorna skördas för hand med noggrann omsorg i 15 kg kärl, där varje klase och varje bär väljs ut för att garantera högsta kvalitet.

Vinframställning: Vinificeringen sker i öppna träfat med kall maceration i 24-48 timmar och jäsning i 10-12 dagar med två dagliga nedstötningar och en liten pumpöver. Mälolaktisk jäsning sker i fat. Vinet lagras i 15 månader i nya franska ekfat.

95-98 PP https://www.robertparker.com/wines/7DBi3KhwBk5cYcRy5/via-el-pisn-2023