2023 Prunotto Pian Romualdo Barbera d'Alba - Piemonte - 6 Flaskor (0,75L)

Ett enastående uttryck av Piedmontes terroir från Prunotto (Antinori)

Till auktion finns en fantastisk flaska Barbera d'Alba "Pian Romualdo" 2023 från det historiska Prunotto-egendomen, förvaltad med absolut skicklighet av familjen Marchesi Antinori. Första gången producerad 1961 är Pian Romualdo ett legendariskt cru från det prestigefyllda området Monforte d'Alba, där dygnets extrema temperaturväxlingar ger Barbera-druvan en otrolig aromatisk komplexitet och en livlig, krispig friskhet.

Årgången 2023 och vinframställningen:
Årgången 2023 gav lägre skördar men en exceptionell kvalitet, med druvor som uppnådde spektakulär koncentration. Uthämtad strikt för hand, vinet genomgick noggrann maceration följt av 16 månaders lagring i en blandning av små och stora franska ekfat, följt av betydande flasklagring för att förfina dess komplexa struktur.

Smaknoter:

Utseende: Intensivt, djupt rubinröd.

Doft: Rik, komplext och nyansrikt. Livliga aromer av mogna björnbär, vilda jordgubbar och röda frukter i sylt, elegant sammanflätade med kryddiga nyanser av vanilj, kanel och ett subtilt inslag av grönpeppar.

Mellan: Generös, tät och vackert balanserad. Den typiska, uppfriskande syran i Barbera stödjer perfekt en silkeslen, smält textur, som leder till en lång, mineralisk avslutning dominerad av mörka frukter och saltiga/mineraliska kalkstensnyanser.

Varför lägga bud på denna lot?
Detta är inte bara en vanlig Barbera; det är ett mycket lagringsvärt cru backat av Antinoris vinframställningsprestige. Perfekt att njuta av nu tillsammans med rika piemontesiska rätter (stekar, tryfflar, lagrade ostar) eller att lägga undan i källaren så dess komplexitet utvecklas vackert under nästa decennium.