2024 Antinori, Cervaro della Sala - Umbrien - 6 Flaskor (0,75L)






Innehavare av WSET nivå 3 och Court of Master Sommeliers, expert inom hospitality sedan 2009.
196 € | ||
|---|---|---|
155 € | ||
2 € | ||
Catawikis köparskydd
Din betalning är säker hos oss tills du får ditt objekt.Se detaljer
Trustpilot 4.4 | 140963 omdömen
Betygsatt utmärkt på Trustpilot.
Antinori Cervaro della Sala 2024, Umbria IGT, 750 ml flaska, 6 flaskor totalt, Chardonnay dominerar med Grechetto, i original kartongförpackning, metallkapsel helt intakt och etiketten läsbar.
Beskrivning från säljaren
Il Cervaro della Sala 2024 visar i glaset en ljus halmgul färg med blänkande gröna reflektioner.
Doften öppnar sig i en komplex och djup bukett: inslag av rosa grapefrukt och florala dofter av fläder och kamomill, omgivna av mjuka nyanser av vanilj och vaniljkräm.
I avslutet framträder den karakteristiska och ofrånkomliga mineraliska spår av flinta.
På gommen är intrycket strävt, livfullt och elegant.
Den salta strukturen och den friska vertikala syran bär upp antydningar av rostad mandel, ingefära och vitpeppar.
Smaken är rik och krämig, och den sträcker sig i ett varaktigt, fint och mycket nobelt avslut, egenskaper som bekräftar den som ett av de mest långlivade och eftertraktade vita vinerna på marknaden.
Beteckning: Umbria IGT (Indikation Geografisk Typisk)
Druvor: Chardonnay (dominerande) och en liten andel Grechetto
Alkoholhalt: 12,5 %
Volym: Standardformat: 750 ml (finns även i Magnum 1,5 L)
Jordprofil: Tendentiellt lerig, kalkhaltig och rik på fossila skal
Vinifikation och mognad: Druvorna vinifieras separat.
Chardonnay jäser och lagras i ekbarriques i cirka 5 månader, där den genomgår malolaktisk jäsning.
Grechetto vinifieras däremot helt i ståltank för att bevara friskheten.
Därefter följer assemblage och en ytterligare period av lagring i flaska på cirka 10 månader
Serveringstemperatur: 10–12 °C
Potentiell åldring: Mycket hög (över 10-15 år under optimala källarförhållanden).
Säljarens berättelse
Il Cervaro della Sala 2024 visar i glaset en ljus halmgul färg med blänkande gröna reflektioner.
Doften öppnar sig i en komplex och djup bukett: inslag av rosa grapefrukt och florala dofter av fläder och kamomill, omgivna av mjuka nyanser av vanilj och vaniljkräm.
I avslutet framträder den karakteristiska och ofrånkomliga mineraliska spår av flinta.
På gommen är intrycket strävt, livfullt och elegant.
Den salta strukturen och den friska vertikala syran bär upp antydningar av rostad mandel, ingefära och vitpeppar.
Smaken är rik och krämig, och den sträcker sig i ett varaktigt, fint och mycket nobelt avslut, egenskaper som bekräftar den som ett av de mest långlivade och eftertraktade vita vinerna på marknaden.
Beteckning: Umbria IGT (Indikation Geografisk Typisk)
Druvor: Chardonnay (dominerande) och en liten andel Grechetto
Alkoholhalt: 12,5 %
Volym: Standardformat: 750 ml (finns även i Magnum 1,5 L)
Jordprofil: Tendentiellt lerig, kalkhaltig och rik på fossila skal
Vinifikation och mognad: Druvorna vinifieras separat.
Chardonnay jäser och lagras i ekbarriques i cirka 5 månader, där den genomgår malolaktisk jäsning.
Grechetto vinifieras däremot helt i ståltank för att bevara friskheten.
Därefter följer assemblage och en ytterligare period av lagring i flaska på cirka 10 månader
Serveringstemperatur: 10–12 °C
Potentiell åldring: Mycket hög (över 10-15 år under optimala källarförhållanden).
