2018 Boasso, Serralunga d'Alba - Barolo - 6 Flaskor (0,75L)





1 € |
|---|
Catawikis köparskydd
Din betalning är säker hos oss tills du får ditt objekt.Se detaljer
Trustpilot 4.4 | 140652 omdömen
Betygsatt utmärkt på Trustpilot.
Italien Boasso Serralunga d'Alba Barolo 2018, Nebbiolo, sex flaskor om 0,75 L, fyllningsnivå Bordeaux-neck, fullt intakt metallkapsel och fullt läsbar etikett.
Beskrivning från säljaren
Översikt över vinkällaren och Barolo
Vinkällaren Gabutti av Boasso Franco är ett litet familjeägt vinföretag beläget i kommunen Serralunga d’Alba, ett av de mest renommerade områdena för produktion av Barolo DOCG i Piemonte. Grundad i början av 1970-talet av Boasso-familjen, odlar företaget sina egna vingårdar och producerar viner av hög kvalitet enligt klassiska vintillverkningsmetoder och lång lagring i trä.
Barolo “Serralunga” av Boasso
• Ursprung: Barolo DOCG Serralunga d’Alba – piemontesiskt rött av hög kvalitet tillverkat uteslutande av Nebbiolo-druvor odlade i Serralunga.
• Vinifiering: jäsning med lång maceration (vanligtvis 15–20 dagar) i rostfritt stål och efterföljande lagring i minst 30–36 månader i stora träfat (bott i 25 hl). Vinet filtreras inte för att bevara struktur och varietaluttryck.
• Organoleptisk profil: rubinröd färg med granatreflexer; i aromen uppfattas röda frukter, kryddor, körsbär och ört/ mentoltoner. I gommen är det komplext, med en tydlig tanninsk struktur, bra syra och en lång finish.
• Alkoholdryck: typiskt omkring 14,5% vol. (varierar med årgång).
• Lagringspotential: utmärkt–mycket bra; kan utvecklas positivt under många år om det förvaras korrekt.
Vingårdar och terroir
Boasso-familjens vingårdar sträcker sig över cirka 7 ha i området Serralunga, i underzonerna Gabutti, Meriame, Margheria, Lazzarito, Cerrati och Prabon – alla geografiska nämningar anses vara av hög kvalitet för produktionen av Nebbiolo från Barolo.
Stil av produktion
Vingårdens produktionsstil är traditionell: kontrollerad jäsning, lång skalmaceration, lagring i stora träfat och efterföljande åldring på flaska före marknadsföring. Detta leder till viner med god struktur, tydliga tanniner och god förmåga att åldras över tid.
Abbinamenti rekommenderade
• Rött kött (bräserad, stekar)
• Viltkött
• Mogna ostar
• Rika och smakrika rätter typiska för piemontesisk matlagning
Om du önskar information om specifika årgångar av Barolo Boasso Serralunga eller bedömningar av degustation/arkivering kan jag ge dig mer precisa uppgifter för varje.
Översikt över vinkällaren och Barolo
Vinkällaren Gabutti av Boasso Franco är ett litet familjeägt vinföretag beläget i kommunen Serralunga d’Alba, ett av de mest renommerade områdena för produktion av Barolo DOCG i Piemonte. Grundad i början av 1970-talet av Boasso-familjen, odlar företaget sina egna vingårdar och producerar viner av hög kvalitet enligt klassiska vintillverkningsmetoder och lång lagring i trä.
Barolo “Serralunga” av Boasso
• Ursprung: Barolo DOCG Serralunga d’Alba – piemontesiskt rött av hög kvalitet tillverkat uteslutande av Nebbiolo-druvor odlade i Serralunga.
• Vinifiering: jäsning med lång maceration (vanligtvis 15–20 dagar) i rostfritt stål och efterföljande lagring i minst 30–36 månader i stora träfat (bott i 25 hl). Vinet filtreras inte för att bevara struktur och varietaluttryck.
• Organoleptisk profil: rubinröd färg med granatreflexer; i aromen uppfattas röda frukter, kryddor, körsbär och ört/ mentoltoner. I gommen är det komplext, med en tydlig tanninsk struktur, bra syra och en lång finish.
• Alkoholdryck: typiskt omkring 14,5% vol. (varierar med årgång).
• Lagringspotential: utmärkt–mycket bra; kan utvecklas positivt under många år om det förvaras korrekt.
Vingårdar och terroir
Boasso-familjens vingårdar sträcker sig över cirka 7 ha i området Serralunga, i underzonerna Gabutti, Meriame, Margheria, Lazzarito, Cerrati och Prabon – alla geografiska nämningar anses vara av hög kvalitet för produktionen av Nebbiolo från Barolo.
Stil av produktion
Vingårdens produktionsstil är traditionell: kontrollerad jäsning, lång skalmaceration, lagring i stora träfat och efterföljande åldring på flaska före marknadsföring. Detta leder till viner med god struktur, tydliga tanniner och god förmåga att åldras över tid.
Abbinamenti rekommenderade
• Rött kött (bräserad, stekar)
• Viltkött
• Mogna ostar
• Rika och smakrika rätter typiska för piemontesisk matlagning
Om du önskar information om specifika årgångar av Barolo Boasso Serralunga eller bedömningar av degustation/arkivering kan jag ge dig mer precisa uppgifter för varje.

