2021 Bolla - Amarone della Valpolicella - 6 Flaskor (0,75L)

Om du lutar glaset lite, kan du se en färgövergång till granatrött i kanterna. Om du låter glaset få luft genom att snurra det, avslöjar detta rödvin en hög densitet och fyllighet, vilket manifesterar sig som glasmönster i kanterna. På näsan visar detta Bolla-röda vin alla möjliga plommon, moreller, plommon och svarta körsbär. Som om det inte vore nog imponerande tillförs andra aromer som orientaliska kryddor, vanilj och svart te.

Amarone della Valpolicella Classico Bolla övertygar med sin elegant torrsmak. Det tappades på flaska med en exceptionellt låg restsötma. Som man kan förvänta sig av ett vin i toppsegmentet förtjänar denna italienska njutning balans, trots dess torrhet. En utmärkt smak behöver inte nödvändigtvis mycket socker. På tungan kännetecknas detta kraftiga rödvin av en otroligt silkeslen och tät textur. I eftersmaken förtjänar detta mogna rödvin från Veneto-regionen sin märkbara längd. Återigen dyker noter av svart körsbär och plommon upp.