2020 Elio Grasso, Runcot - Barolo DOCG, Riserva - 1 Magnum (1,5 L)

Vingård Elio Grasso
Namn Rüncot
Förpackning 1,5 L
År 2020
Ursprung Barolo DOCG
Druvor Nebbiolo
Serveringstemperatur 18/20 °C
Region Piemonte
Alkoholhalt 14,5%
Land Italien

Baroloen "Riserva Runcot" från Elio Grasso kommer från fascinerande rankor på mer än 30 år gamla vingårdslägen, belägna på en höjd av 300–350 meter över bördiga jordmåner. Efter skörden väljs de bästa druvorna för jäsning i rostfria ståltankar vid exakt rätt temperatur. Därefter mognar vinet i 5 år i franska ekfat och vilar sedan i flaska i ett och ett halvt till två år innan försäljning. Färgen är livlig rubintröd med en touch av orange. Doften är som en blandning av blommor, kryddor, aromatiska örter, röda färska bär och ett lätt inslag av rostat fat. När man smakar känns vinet långt, djupt och tanniskt med en frisk, lång efterton.
Det är en elegant Barolo och ett perfekt exempel på dess terroir.
Barolo Riserva Runcot från Elio Grasso är ett vin av stor klass och raffinement. Det har en vacker mörkröd färg med rubinnyanser och utsökt komplex doft av röda bär som mullbär och hallon, tillsammans med kryddnote r svartpeppar, enbär, lakrits och kaffe. Smaken är rik, intensiv och mycket behaglig, den har bra struktur och stannar kvar länge i munnen. Det är den perfekta följeslagaren till charkuterier, stekt eller långsamt tillagad rött kött, viltkött och lagrade ostar.

Syn
Syns som färg: rubinröd, mörk ton förhöjd av violetta nyanser, som påminner om en ädelsten av samma namn.

Doft
Vid näsan upplevs en markerad intensitet och en mångfald av dofter. Framträder fruktaromer av mogna körsbär, körsbärskärnor och plommon, tillsammans med toner av tobak, svartpeppar och lakrits. Även delikata örtiga nyanser och en doft som påminner om ren alkohol. Hårt och komplext, med dofter av mogna frukter och sylt, kryddiga, örtdoftande och jordiga inslag.

Smak
Elegant och kraftfull smak. Börjar mjukt men man märker högkvalitativ tannin som bidrar till vinets struktur. Till en början kännetecknas fruktaromerna som även hördes i doften och när smaken stannar kvar framträder kryddiga toner som håller sig länge efter varje sip.

Glas
Ballong: Idealiskt för stora, robusta, kroppsfyllda röda viner som kräver kraftig oxidering för att låsa upp sina djupa och komplexa dofter och framhäva dess utveckling i glaset.

Öppning
Aerera vinet i en karaff i 1–2 timmar före drick, det förbättrar smaken.

Barolo Riserva "Runcot" 2020 från gården Elio Grasso är ett vin på hög nivå, bekräftat av expertrecensioner. Här är de viktigaste detaljerna baserade på tillgänglig information:

Poäng och kritik: Trots en relativt ny årgång är Riserva Runcot 2020 inkluderad i internationell kritikrecension (t.ex. Vinous av Antonio Galloni) som erkänner dess höga kvalitet. Även om exakt poäng för årgången 2020 inte explicit listas som "100 poäng" i denna specifika sökning (som nämner 2013 eller 2016 för den utmärkelsen), betraktas vinet som en av de främsta Baroloerna från Elio Grasso.

Egenskaper: Det är en Barolo DOCG Riserva tillverkad av 100% Nebbiolo-druvor från Monforte d'Alba, med alkoholhalt på 14,5%.

Boxen förvaras i vinkällaren vid kontrollerad temperatur och fuktighet.
Leveransen sker i särskild anpassad förpackning för att skydda mot stötar och temperaturändringar, samt dedikerad kartong via expressleverans och den kommer att FÖRSÄKRAS!!!

Jag skickar inte till Israel, Korsika eller Turkiet