Acetaia Giusti - Balsamvinäger - 5 - 250ml
06
dagar
10
timmar
49
minuter
14
sekunder
Inga bud har lämnats
Catawikis köparskydd
Din betalning är säker hos oss tills du får ditt objekt.Se detaljer
Trustpilot 4.4 | 140908 omdömen
Betygsatt utmärkt på Trustpilot.
Fem flaskor à 250 ml tillverkade av Acetaia Giusti i Emilia Romagna, Italien, med PDO Aceto Balsamico e Olio EVO.
AI-assisterad sammanfattning
Beskrivning från säljaren
Lotto bestående av 5 flaskor av olika typer av vinäger och oljor tillverkade av ACETAIA GIUSTI, EMILIA ROMAGNA - ITALIEN.
VINÄGER VIN
Vinägern är en lagrad produkt som åldras under lång tid i stora ekfat, vilket mjukar upp vassheten och ger under åren intensiva dofter och träiga nyanser.
SABA
"Saba", emilianskt namn för kokat must är å andra sidan en färsk produkt, använd i dessa trakter redan under antikens romare. Mustratet av lokala druvor kokas öppet i många timmar, koncentreras tills det blir särskilt sött och tätt. Traditionellt passar det till ostar och tack vare sin sötma har det återupptäckts i bakning och som topping på glass, cremer och desserter baserade på ricotta.
SÖTOCHSYRLIGT TYP: SÖT-VIT VINÄGER
AgrodolceBianco (Vit Agrodolce) från Giusti föds ur mjuk pressning av Trebbiano-druvorna, från vilka man får en särskilt söt juice. Denna blandas sedan med högkvalitets vitt vinäger och åldras i franska ekfat och askträ. Denna procedur bevarar de mest fruktiga och blommiga aromerna från druvan och skapar en mycket behaglig tillägg tack vare kontrasten mellan låg syra och sötaktiga nyanser av gula frukter och torkade citrusfrukter. Färsk och välbalanserad, mycket mångsidig och lätt att använda.
OLJA AV EXTRA VIRGIN OLIVA MED TrUFFEL
Olivolja Giusti Extra Vergine med tryffel är en ädel krydda som uppnås genom blandning av en skonsam selektion av extra virgin olivolja och torkade tryffelskivor. Kombinationen av dessa två delikatesser ger en krydda kännetecknad av den karakteristiska tryffeldoften och de vegetala tonerna i extra jungfrolivolja. Rund och varaktig, är OliGiusti med tryffel en mångsidig och balanserad krydda som kan höja smaken i varje recept med några få droppar, från aptitretare som köttsalvor, till pastarätter och risotto, ända till kötträtter, fisk och grönsaker.
OLJA AV EXTRA VIRGIN OLIVA
Olivolja Giusti Extra Vergine representerar ett fint urval taget från de mest representativa sicilianska olivsorterna. Oliberna skördas för hand, som förr i tiden, och bearbetas inom några få timmar med ett modernt kallpressat system som bevarar alla näringsmässiga och sensoriska egenskaper. Resultatet är en olja med medelfruktighet, kännetecknas av gröna tomat-noter, kronärtskocka och medelhavsörter.
Passar för alla förberedelser, båderå råa och tillagade. Speciellt lämplig för att marinera grönsaker, sallader, linsoppar och sekundära rätter av kött och fisk.
Säljarens berättelse
Olio & Aceto är en återförsäljare som specialiserar sig på urval av de bästa extra jungfruoljorna och vinägerna av olika slag.
Översatt av Google ÖversättLotto bestående av 5 flaskor av olika typer av vinäger och oljor tillverkade av ACETAIA GIUSTI, EMILIA ROMAGNA - ITALIEN.
VINÄGER VIN
Vinägern är en lagrad produkt som åldras under lång tid i stora ekfat, vilket mjukar upp vassheten och ger under åren intensiva dofter och träiga nyanser.
SABA
"Saba", emilianskt namn för kokat must är å andra sidan en färsk produkt, använd i dessa trakter redan under antikens romare. Mustratet av lokala druvor kokas öppet i många timmar, koncentreras tills det blir särskilt sött och tätt. Traditionellt passar det till ostar och tack vare sin sötma har det återupptäckts i bakning och som topping på glass, cremer och desserter baserade på ricotta.
SÖTOCHSYRLIGT TYP: SÖT-VIT VINÄGER
AgrodolceBianco (Vit Agrodolce) från Giusti föds ur mjuk pressning av Trebbiano-druvorna, från vilka man får en särskilt söt juice. Denna blandas sedan med högkvalitets vitt vinäger och åldras i franska ekfat och askträ. Denna procedur bevarar de mest fruktiga och blommiga aromerna från druvan och skapar en mycket behaglig tillägg tack vare kontrasten mellan låg syra och sötaktiga nyanser av gula frukter och torkade citrusfrukter. Färsk och välbalanserad, mycket mångsidig och lätt att använda.
OLJA AV EXTRA VIRGIN OLIVA MED TrUFFEL
Olivolja Giusti Extra Vergine med tryffel är en ädel krydda som uppnås genom blandning av en skonsam selektion av extra virgin olivolja och torkade tryffelskivor. Kombinationen av dessa två delikatesser ger en krydda kännetecknad av den karakteristiska tryffeldoften och de vegetala tonerna i extra jungfrolivolja. Rund och varaktig, är OliGiusti med tryffel en mångsidig och balanserad krydda som kan höja smaken i varje recept med några få droppar, från aptitretare som köttsalvor, till pastarätter och risotto, ända till kötträtter, fisk och grönsaker.
OLJA AV EXTRA VIRGIN OLIVA
Olivolja Giusti Extra Vergine representerar ett fint urval taget från de mest representativa sicilianska olivsorterna. Oliberna skördas för hand, som förr i tiden, och bearbetas inom några få timmar med ett modernt kallpressat system som bevarar alla näringsmässiga och sensoriska egenskaper. Resultatet är en olja med medelfruktighet, kännetecknas av gröna tomat-noter, kronärtskocka och medelhavsörter.
Passar för alla förberedelser, båderå råa och tillagade. Speciellt lämplig för att marinera grönsaker, sallader, linsoppar och sekundära rätter av kött och fisk.
Säljarens berättelse
Olio & Aceto är en återförsäljare som specialiserar sig på urval av de bästa extra jungfruoljorna och vinägerna av olika slag.
Översatt av Google ÖversättUppgifter
Antal flaskor
5
Storlek
250ml
Producentens namn
Acetaia Giusti
Skyddad ursprungsbeteckning (SUB)
Aceto Balsamico e Olio EVO
Regioner
Emilia Romagna
Land
Italien
Skick på flaskan
Ny
Såldes av
