2022 Bibi Graetz, Colore Rosso - Toscana - 3 Flaskor (0,75L)

Slottet Vincigliata är en vackert belägen egendom i Fiesole-området, som härstammar från 1031 och köptes av Graetz-familjen under de första åren av 60-talet. Runt slottet breder vinodlingarna ut sig och Bibi Graetzs vinkällare. En konstnär i själen, målar av kallelse, Bibi började ägna sig åt vin i början av 2000-talet. Till en början började han ta över flera gamla vinfält, vilket idag har lett till cirka 50 hektar vinodlingar. Bibi lyckas skapa magnifika viner, med det stora konstnärens livlighet och hantverkets strikthet. Viner som är utanför leden och samtidigt bär på djup och en unik aristokrati. Att dricka Bibi Graetzs viner är en sagolik resa, mellan det heliga och det profana, som utgår från den estetiska skönheten hos etiketterna – sanna konstverk som föds ur hans glada och surrealistiska, ibland provokativa, beröring – och fortsätter, smak efter smak, med viner som avger en terroir- och druvsortsspecifik karaktär som förvånar och överraskar, och gör dem oerhört njutbara.