2020 Dievole - Chianti Classico - 12 Flaskor (0,75L)
05
dagar
18
timmar
54
minuter
54
sekunder
 | 1 € |
|---|
Catawikis köparskydd
Din betalning är säker hos oss tills du får ditt objekt.Se detaljer
Trustpilot 4.4 | 141331 omdömen
Betygsatt utmärkt på Trustpilot.
Tolv flaskor Dievole Chianti Classico DOCG 2020, varje flaska 0,75 L, producerad i Italien som ekologiskt vin från Chianti Classico-regionen.
AI-assisterad sammanfattning
Beskrivning från säljaren
12x Dievole Chianti Classico DOCG 2020 (Biologico) – 75 cl
Information på etiketten
Vinet namn: Chianti Classico
Årgång: 2020
Volym: 75 cl (0,75 l)
Ursprung: Chianti Classico DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)
Certifiering: Ekologiskt Vin / ICEA-certifierat
Producent: Bottlad vid ursprunget av Soc. Agr. Dievole SPA (Castelnuovo Berardenga - Siena, Toscana, Italien)
Grupp/Egendom: Alejandro Bulgheroni Family Vineyards
Druvor: Främst Sangiovese med små andelar inhemska toscanska druvsorter (Canaiolo och Colorino)
Alkoholhalt: 14% vol.
Sensorisk bedömning
Visuell bedömning: Djup rubinröd och glänsande färg med violvioletta nyanser som karakteriserar Sangioveses ungdom.
Doft: Fräsch, elegant och terroir-preget. Doft av röda mogna bär som körsbär, marasca och viol, ackompanjerat av en fin balsamisk ton och ett lätt kryddinslag som härrör från lagringen i stora ekfat.
Smak: På tungan är det dynamiskt, balanserat och välstrukturerat. En fin syra som är typisk för området ger friskhet, understödd av fina tanniner och en lång, sälta och ihållande eftersmak.
Mat- och vinsamarbete
Grillad biff och röda kötträtter, fiorentina
Pasta och risotto från toskanska köket (pappardelle med vildsvinsragù eller hare)
Skinn- och skinksorter från Toscana (finocchiona, toskansk skinka)
Medel- till långlagrade ostar (Pecorino Toscano DOP)
Servering
Använt glas: Rödtvinsglas av medelbredd / Chianti Classico-glas.
Serveringstemperatur: 16 - 18 °C
Nyfikenheter om vingård och producent
En tusenårig historia: Namnet "Dievole" nämns först i ett hyreskontrakt daterat 1090. Det betyder bokstavligen "Gud vill", vilket gör gården till en historisk plats med nästan tusen års vinodlingstradition.
Ekologisk filosofi och terroir: Dievole ligger i kommunen Castelnuovo Berardenga, i den sydligaste delen av Chianti Classico. Gården har helt övergått sina vingårdar till ekologisk odling och använder stora franska ekfat på 41 hl för mognad/lagring, vilket bevarar den rena och varietalska uttrycket av Sangiovese.
12x Dievole Chianti Classico DOCG 2020 (Biologico) – 75 cl
Information på etiketten
Vinet namn: Chianti Classico
Årgång: 2020
Volym: 75 cl (0,75 l)
Ursprung: Chianti Classico DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)
Certifiering: Ekologiskt Vin / ICEA-certifierat
Producent: Bottlad vid ursprunget av Soc. Agr. Dievole SPA (Castelnuovo Berardenga - Siena, Toscana, Italien)
Grupp/Egendom: Alejandro Bulgheroni Family Vineyards
Druvor: Främst Sangiovese med små andelar inhemska toscanska druvsorter (Canaiolo och Colorino)
Alkoholhalt: 14% vol.
Sensorisk bedömning
Visuell bedömning: Djup rubinröd och glänsande färg med violvioletta nyanser som karakteriserar Sangioveses ungdom.
Doft: Fräsch, elegant och terroir-preget. Doft av röda mogna bär som körsbär, marasca och viol, ackompanjerat av en fin balsamisk ton och ett lätt kryddinslag som härrör från lagringen i stora ekfat.
Smak: På tungan är det dynamiskt, balanserat och välstrukturerat. En fin syra som är typisk för området ger friskhet, understödd av fina tanniner och en lång, sälta och ihållande eftersmak.
Mat- och vinsamarbete
Grillad biff och röda kötträtter, fiorentina
Pasta och risotto från toskanska köket (pappardelle med vildsvinsragù eller hare)
Skinn- och skinksorter från Toscana (finocchiona, toskansk skinka)
Medel- till långlagrade ostar (Pecorino Toscano DOP)
Servering
Använt glas: Rödtvinsglas av medelbredd / Chianti Classico-glas.
Serveringstemperatur: 16 - 18 °C
Nyfikenheter om vingård och producent
En tusenårig historia: Namnet "Dievole" nämns först i ett hyreskontrakt daterat 1090. Det betyder bokstavligen "Gud vill", vilket gör gården till en historisk plats med nästan tusen års vinodlingstradition.
Ekologisk filosofi och terroir: Dievole ligger i kommunen Castelnuovo Berardenga, i den sydligaste delen av Chianti Classico. Gården har helt övergått sina vingårdar till ekologisk odling och använder stora franska ekfat på 41 hl för mognad/lagring, vilket bevarar den rena och varietalska uttrycket av Sangiovese.
Uppgifter
Vintage
2020
Producent, Namn på vin
Dievole
Antal flaskor
12
Flaskstorlek
Flaskor (0,75L)
Land
Italien
Regioner
Chianti Classico
Druvsorter
Sangiovese
Fyllnadsnivå
Bourgogne/Champagne/Flasktyp flöjt, hög fyllnadsnivå
Kapsyl/ korkskick
Helt intakt metallkapsyl med produktionshål
Skick etikett
Helt intakt, läsbar etikett
Såldes av
