2020 Dievole - Chianti Classico - 12 Flaskor (0,75L)





Catawikis köparskydd
Din betalning är säker hos oss tills du får ditt objekt.Se detaljer
Trustpilot 4.4 | 141104 omdömen
Betygsatt utmärkt på Trustpilot.
Tolv flaskor 0,75 L Dievole Chianti Classico DOCG 2020 Biologisk från Italien, huvudsakligen Sangiovese, med högt fyllningsnivå och komplett metallkapsel samt läsbart etikett.
Beskrivning från säljaren
12x Dievole Chianti Classico DOCG 2020 (Biologico) – 75 cl
Information på etiketten
Vinets namn: Chianti Classico
Årgång: 2020
Format: 75 cl (0,75 l)
Utgåva: Chianti Classico DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)
Certifiering: Ekologiskt vin / Organic Wine (ICEA-certifierat)
Producent: Flaska för ursprung från Soc. Agr. Dievole SPA (Castelnuovo Berardenga - Siena, Toscana, Italien)
Grupp/Familj: Alejandro Bulgheroni Family Vineyards
Druvsorter: Framför allt Sangiovese med små andelar inhemska toskanska druvsorter (Canaiolo och Colorino)
Alkoholhalt: 14% vol.
Sensorisk not:
Visuell: Djupröd rubinfärg med intensiva violetta reflektioner typiska för ung Sangiovese.
Doft: Frisk, elegant och territoriell. Doft av mogna röda frukter som körsbär, maraska och violmossa, ackompanierad av en mild balsamisk ton och en touch av lätt krydda från lagring i stora ekfat av rovring.
Smak: På tungan är den dynamisk, balanserad och välstrukturerad. En fin syra som är typisk för området ger friskhet, understött av fina tanniner och ett långt, sält, ihållande avslut.
Vinmatchningar
Skivor och grillat rött kött, fiorentina
Pasta- och toskanska rätter (pappardelle med vildsvinsragù eller hare)
Salumi och toskanska charkuterier (finocchiona, toskansk skinka)
Medelålders och långlagrade ostar (Pecorino Toscano DOP)
Servering
Glas: Rött vin-glas i medelbredd / Chianti Classico-glas
Serveringstemperatur: 16 - 18 °C
Nyfikenhet om vingård och producent
En milenniehistoria: Namnet "Dievole" nämns första gången i ett hyreskontrakt daterat till 1090. Det betyder bokstavligen "Gud vill", vilket gör egendomen till en historisk plats med nästan tusen års vinproduktion.
Biologisk filosofi och terroir: Dievole ligger i kommunen Castelnuovo Berardenga, i den södra delen av Chianti Classico. Egendomen har helt övergått sina vingårdar till ekologisk odling och använder stora ekfat av fransk ek på 41 hl för mognad, vilket behåller Sangioveses rena och varietalas uttryck intakt.
12x Dievole Chianti Classico DOCG 2020 (Biologico) – 75 cl
Information på etiketten
Vinets namn: Chianti Classico
Årgång: 2020
Format: 75 cl (0,75 l)
Utgåva: Chianti Classico DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)
Certifiering: Ekologiskt vin / Organic Wine (ICEA-certifierat)
Producent: Flaska för ursprung från Soc. Agr. Dievole SPA (Castelnuovo Berardenga - Siena, Toscana, Italien)
Grupp/Familj: Alejandro Bulgheroni Family Vineyards
Druvsorter: Framför allt Sangiovese med små andelar inhemska toskanska druvsorter (Canaiolo och Colorino)
Alkoholhalt: 14% vol.
Sensorisk not:
Visuell: Djupröd rubinfärg med intensiva violetta reflektioner typiska för ung Sangiovese.
Doft: Frisk, elegant och territoriell. Doft av mogna röda frukter som körsbär, maraska och violmossa, ackompanierad av en mild balsamisk ton och en touch av lätt krydda från lagring i stora ekfat av rovring.
Smak: På tungan är den dynamisk, balanserad och välstrukturerad. En fin syra som är typisk för området ger friskhet, understött av fina tanniner och ett långt, sält, ihållande avslut.
Vinmatchningar
Skivor och grillat rött kött, fiorentina
Pasta- och toskanska rätter (pappardelle med vildsvinsragù eller hare)
Salumi och toskanska charkuterier (finocchiona, toskansk skinka)
Medelålders och långlagrade ostar (Pecorino Toscano DOP)
Servering
Glas: Rött vin-glas i medelbredd / Chianti Classico-glas
Serveringstemperatur: 16 - 18 °C
Nyfikenhet om vingård och producent
En milenniehistoria: Namnet "Dievole" nämns första gången i ett hyreskontrakt daterat till 1090. Det betyder bokstavligen "Gud vill", vilket gör egendomen till en historisk plats med nästan tusen års vinproduktion.
Biologisk filosofi och terroir: Dievole ligger i kommunen Castelnuovo Berardenga, i den södra delen av Chianti Classico. Egendomen har helt övergått sina vingårdar till ekologisk odling och använder stora ekfat av fransk ek på 41 hl för mognad, vilket behåller Sangioveses rena och varietalas uttryck intakt.

