2019 Monte Rosola Cuvée Indomito - Toscana - 12 Flaskor (0,75L)





1 € |
|---|
Catawikis köparskydd
Din betalning är säker hos oss tills du får ditt objekt.Se detaljer
Trustpilot 4.4 | 141582 omdömen
Betygsatt utmärkt på Trustpilot.
Monte Rosola Cuvée Indomito 2019, i 12 flaskor om 0,75 l, producerad i Toscana, Italien.
Beskrivning från säljaren
12 flaskor MONTE ROSOLA cuvée INDOMITO 2019 toskanska.
En fantastisk rubinröd färg med intensiva purpurreflexer. Denna syrah av ren druva erbjuder en balans mellan markerade frukttoner och kryddiga inslag av vittpeppar, lakrits och medelhavskråka. Det är ett varmt, runt och livligt vin, utrustat med en fin tanninsk struktur och en mycket lång efterstark smak i munnen.
Druvorna skördades för hand och genomgick en noggrann sortering i fyra steg: först i vingården, sedan per klase, och till sist korn för korn efter avstjälpning och sortering på sorteringsbordet. Den utvalda skörden transporteras direkt till betongtankar med gravitation.
Jäsningen och macerationen varar totalt tre veckor, vilket optimerar uttrycket av druvsortens karaktär och vinets komplexitet, samtidigt som rundheten och tanninernas smidighet bevaras.
Efter jäsningen avlägsnas vinet och genomgår sedan den malolaktiska jäsningen.
Det lagras sedan i 15 månader i franska ekfat.
35:e hos egendomen.
Superbt!
Se mina övriga på Catawiki.
12 flaskor MONTE ROSOLA cuvée INDOMITO 2019 toskanska.
En fantastisk rubinröd färg med intensiva purpurreflexer. Denna syrah av ren druva erbjuder en balans mellan markerade frukttoner och kryddiga inslag av vittpeppar, lakrits och medelhavskråka. Det är ett varmt, runt och livligt vin, utrustat med en fin tanninsk struktur och en mycket lång efterstark smak i munnen.
Druvorna skördades för hand och genomgick en noggrann sortering i fyra steg: först i vingården, sedan per klase, och till sist korn för korn efter avstjälpning och sortering på sorteringsbordet. Den utvalda skörden transporteras direkt till betongtankar med gravitation.
Jäsningen och macerationen varar totalt tre veckor, vilket optimerar uttrycket av druvsortens karaktär och vinets komplexitet, samtidigt som rundheten och tanninernas smidighet bevaras.
Efter jäsningen avlägsnas vinet och genomgår sedan den malolaktiska jäsningen.
Det lagras sedan i 15 månader i franska ekfat.
35:e hos egendomen.
Superbt!
Se mina övriga på Catawiki.

