Balvenie 12 years old The 1931 Collection - 700 ml

Ny och i originalförpackning
700 ml
47,5 % alkoholhalt
Leverans via DHL; Europa endast (exklusive Cypern och Malta)

The 12-year-old är en del av The Balvenie 1931 Collection—ett sortiment vars rötter sträcker sig djupt in i destilleriets historia. År 1931 beställde Balvenie sin egen nya maltgång. Samma år uppstod även den legendariska Cask No. 239—a European sherry cask from Jerez containing whisky that matured for an incredible 88 years and now forms the heart of the 1931 Collection. Only 17 bottles of this historic whisky exist.
Ett tributes to 1931—and to a style of whisky making that feels almost timeless, belonging to a bygone era.

Aroma: Inledningsvis nybakade smörkakor och varmt malt, överlagrade av Balvenies karaktäristiska honungssötma. Krämig toffee och en hint av vanilj följer, innan noter av kandicerad apelsinskal, delikat ingefära och alltmer aromatiskt ek dyker upp. Rågskinnycklar av russin och en subtil sherry-spice framträder i bakgrunden.

Smak: Mjuk och märkbart fyllig. Söt byggnad av kornocker och flytande honung inleder, följt av toffee, russin och kandierad ingefära. Sherryfaten introducerar torkad frukt och en behagligt mörkare sötma, medan kryddig europeisk ek ger whiskyn struktur. Den 47,5 % ABV ger värme och intensitet utan att övermanna Balvenies eleganta stil.

Efter: Len, varm och behagligt lång. Honung och kornmalt kvarstår, åtföljda av russin, en fin ingefärsspik och ekkryddor som blir torrare. En sista touch av toffee och söt malt avslutar det hela.