Macallan 25 years old Sherry Oak Cask 2021 Release - 70 cl

The Macallan Sherry Oak 25 Years Old – Annual 2021 Release är en specifik 25-årig release och finns idag i The Macallans officiella arkiv.
Det är ett 25-årigt Single Malt Scotch Whisky, buteljerat vid 43 % vol, normalt i 700 ml-flaska. Den grundläggande egenskapen hos 2021-utgåvan är att mognaden har skett uteslutande i utvalda ekfat som är seasoned med sherry från Jerez, Spanien. Macallan uppger att spriten har legat i faten under hela 25-årsperioden.
Profilen för 2021
Den officiella färgen är “Rich Mahogany”, djup mahogny. Den aromatiska profilen är den klassiska för den stora Macallan Sherry Oak: russin, vanilj, torkad frukt, citrusfrukter, ingefära och kryddor, med en tydlig ekkaraktär och nyanser av rök. Slutet beskrivs som långt och rikt.