2010 Bertani - Amarone della Valpolicella DOCG, Classico - 6 Flaskor (0,75L)

Bertani – Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2010 – Lotto av 6 Flaskor

Prestigefylld låda bestående av 6 flaskor à 0,75 L Bertani Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2010, en av de mest representativa etiketterna från den historiska Veronahuset.

Årgången 2010 har fått 94/100 poäng av Robert Parker – The Wine Advocate. Det är också en årgång som Bertani klassificerar med 5 stjärnor, till bekräftelse på den höga kvalitetsnivån i skörden.

Bertani beskriver 2010 som en Amarone kännetecknad av finess och komplexitet, med en elegant och stram uppbyggnad. Doften avslöjar svarta körsbär, körsbär i sprit, kakao, kardemumma och tobak, medan smaken har en kraftig kropp utan att vara tung, fortfarande unga tanniner och en märkbar friskhet. Eftersmaken är särskilt lång.

Amarone Bertani föds upp av druvorna Corvina Veronese och Rondinella, skördade för hand och utsatta för naturlig torkning på traditionella uppbindningsnät. Fermenteringen sker långsamt och vinet lagras sedan i många år i stora tankar av slavonsk ek, enligt cantinas historiska filosofi.

Lådans uppgifter

* Producent: Bertani
* Vin: Amarone della Valpolicella Classico DOCG
* Årgång: 2010
* Parker-poäng: 94/100 – Robert Parker / The Wine Advocate
* Kvantitet: 6 flaskor
* Volym: 0,75 L vardera
* Total volym: 4,5 L
* Region: Veneto, Italien
* Vinstekt: Valpolicella Classica – Tenuta Novare, Negrar
* Druvor: 80% Corvina Veronese, 20% Rondinella
* Alkoholhalt: cirka 15%
* Appassimento: naturlig, på traditionella nät
* Lagring: lång mognad i stora ekfat av Slavonia
* Flaskfyllningsår: 2017
* Denominazione: Amarone della Valpolicella Classico DOCG

Flaskornas tillstånd

* Påfyllningsnivå: Hals
* Etikettens tillstånd: Utmärkt etikett
* Kapselns tillstånd: Utmärkt
* Allmänt tillstånd: Utmärkt

De sex flaskorna presenteras i utmärkt skick, med maximal påfyllningsnivå, etiketter i utmärkt skick och kapslar välbevarade.

Buteljeraren

Buteljröjning i Cantina – Bertani, Grezzana (Verona), Italien.

Tillverkningen av Amarone Classico Bertani är kopplad till Tenuta Novare, i hjärtat av Valpolicella Classica.

Vingårds- och vinturhistoria

Bertani, grundat 1857 i Verona, är en av Valpolicellas historiska vingårdar och har spelat en viktig roll i utvecklingen av Amarones traditionella stil.

Amarone Classico Bertani produceras enligt en starkt traditionell filosofi: druvorna skördas för hand och torkas naturligt i fruktianläggningen utan användning av artificiella temperatur- eller fuktkontrollsystem. Fermenteringen kan pågå i mer än 50 dagar och lagringen i stora Slavonianska ekfat varar minst sex år, följt av minst ett år i flaska.

För 2010 nämner Bertani en lång och kall vinter, en vår som var svår inledningsvis och en sommar med något lägre temperaturer än genomsnittet och rikliga regn. De kraftiga temperaturskillnaderna i slutskedet av mognaden har givit god lösgörelse av sockerarter, medan regnen under skörden inte har försämrat druvornas hälsa.

Att dricka nu eller spara

Att dricka nu eller att förvara längre framöver.

2010 är en Amarone som fortfarande har stor struktur och friskhet. Bertani betonar tanninerna som fortfarande är unga, den tunga kroppen och den höga syran, faktorer som uppmuntrar vidare utveckling i flaska. Den officiella Bertani-schemat anger dessutom att vinet har flera år framför sig innan full uttryck når.

Detta gör den lämplig både för nuvarande degustation, helst med en kort oxidation, och för långtidsförvaring.

Lådan med 6 flaskor är särskilt intressant för en samlare, eftersom den möjliggör att följa årgångens utveckling över tid.

Vi rekommenderar att förvara flaskorna horisontellt, i mörkt, svalt och vibrationsfritt klimat med stabil temperatur.

Leveransmetod

De sex flaskorna kommer att förpackas noggrant med professionellt vialmaterial avsett för vinflaskor, med stötdämpande skydd och individuella separationsanordningar.

Leveransen kommer att ske via spårbar speditionsombud, med förstärkt emballage utformat för att minimera risken för brott eller skador under transporten.