2007 , 2009 Bond, Matriarch - Kalifornien - 2 Flaskor (0,75L)

Detta batch består av två flaskor Bond "Matriarch" från två olika årgångar, 2007 och 2009.

Matriarch är ett premiumvin skapat av teamet på Harlan Estate; det är bodegaens andravin.

Det är ett kraftfullt rödvin gjort på Cabernet Sauvignon från Napa-dalen. Det tillverkas av ett urval av de bästa faten från deras berömda vingårdar.

Det är ett vin med tät och mjuk textur som ger komplexa dofter av vilda frukter som björnbär, syrliga körsbär och svarta vinbär, tillsammans med subtila lakritstoner samt söt och kryddig ek. Stor potential att lagras.

Just nu är båda årgångarna redo att avnjutas, även om de fortfarande har stor potential att utvecklas med lagring.

Flaskorna är i perfekt bevarande, eftersom de alltid har förvarats i vinkyl med kontrollerad temperatur mellan 16 och 18 °C, fuktighet på 85% och skyddade mot ljus.