2021 Masseto - Toscana IGT - 1 Flaskor (0,75L)

Vingård Masseto
Namn Masseto
Storlek 0,75 l
År 2021
Denuminering Toscanska IGT
Druvor Merlot
Serveringstemperatur 18/20 °C
Region Toscana
Alkoholhalt 15,5%
Land Italien

Att öppna en flaska är som att frigöra ett flyktigt kalejdoskop. En sällsynt blandning av storslagen överflöd och sofistikerad elegans. Till minnet av dess kraft, mjukhet och den enorma tacksamhet gentemot jorden där den härrör, har Masseto fått sitt namn av de hårda blå lerlager som bildas på ytan av vingården, kallade ‘massi’. Färgen är nästan svart, i näsan avslöjar den ett rikt och moget uttryck av svarta frukter, med kryddiga och lakritsnoter. I gommen lyckas vinet förena stor intensitet och fruktmognad med en betydande känsla av balans och friskhet. Taninerna skapar en tät, sammetslen struktur med ett ihållande frukträ och en vibrerande syra som ger en touch av friskhet.

I färgen
Djup rubinröd.

I doften
Rik på aromer, frammanar mogna röda frukter och kryddor, violer, vaniljdoftande tobak, en touch av ormbunke och undervegetationen, med mineraliska accenter. I näsan utvecklar den komplexa toner av röda och svarta frukter, choklad, lakrits och vanilj, subtilt understött av träets rostning, med nyanser.

I smaken
Mjuk, strukturerad, med betydande tanniner och livlig friskhet. En mycket lång varaktighet, med fruktiga och mineraliska toner.

Parning
Idealiskt för jakt- och vilträtter, utmärkt tillsammans med hjortknäcke med juniperbär, men som alla exklusiva viner avslöjar det sig även utmärkt att avnjutas solo. Delikatesser och charkuterier, bistecca alla fiorentina, rött kött i grytor, grillat fläsk, biffskiva, tagliatelle med svamp, getstek och vilt.

Sammanfattning
Vinet presenteras med en tilltalande rubinröd, intensiv och djup färg i glaset. Doften kännetecknas av en raffinerad doftbukett, med mogna blåbärs- och svarta bärtoner, tillsammans med subtila antydningar av vanilj, kakao, kryddor, mörk choklad, tobak och svart truffle. Smaken är fyllig och rik, med stor densitet, understödd av en slät, polerad och silkeslen tanninstruktur. Smakens frukt upplevs även i gommen, vilket ger en frisk, elegant avslut och en oändlig längd.

Betyg
Denna vin har fått erkännande av många vincritiker som Robert Parker som gav 95 poäng, James Suckling som gav ett mycket högt 98 poäng, Wine Spectator gav 96 poäng, bland italiensk kritik gav Gambero Rosso tre glas. Wine Enthusiast gav mycket höga 98 poäng.

Frakten sker i POLYSTYREN för att skydda mot stötar och temperaturförändringar och i särskilt kartong via expressbud.

Jag skickar inte till Israel, Turkiet och Korsika