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Stefan Bügler

Évadé, lanzado en 2019 es el primer whisky single malt francés, destacando por su artesanía y materias primas exclusivamente francesas. Sin filtrado en frío, sin colorantes ni aditivos, cada versión ofrece un perfil aromático único, destilado en alambiques Charentais y envejecido en diferentes tipos de barricas. A continuación, un resumen de sus tres expresiones principales: Single Malt, Peated y Red Wine Cask Finish, junto con sus premios destacados.
Évadé Single Malt (40% ABV, 70cl)
Envejecido de 3 a 5 años en seis tipos de barricas (roble francés nuevo y viejo, roble americano nuevo, bourbon, coñac y vino tinto de Borgoña), este whisky ofrece una experiencia rica y compleja. Nariz: Voluptuosa, con notas de frutos secos, chocolate negro, miel de brezo y manzana cocida. Sabor: Rico, con tarta flambé, sirope de caramelo, arce y nuez moscada. Final: Persistente, con caramelo y madera dura. Es un whisky equilibrado que refleja el savoir-faire francés, ideal para quienes buscan un single malt accesible y versátil.
Évadé Single Malt Peated (43% ABV, 70cl)
Envejecido de 4 a 7 años en barricas de bourbon (Heaven Hill) y roble americano, con turba de Hamburgo que aporta aromas botánicos. Nariz: Directa, ahumada y floral. Sabor: Delicado, con flan de caramelo, crema de vainilla, madreselva y brezo. Final: Elegante, floral y herbáceo. Con un nivel de turba de 35 PPM, este whisky combina la suavidad del single malt con un toque ahumado, evocando un carácter fresco y joven, con una valoración promedio de 82.07/100 en Whiskybase.
Évadé Single Malt Red Wine Cask Finish (43% ABV, 70cl)
Envejecido de 3 a 5 años en barricas de whisky y afinado en barricas de vino Gran Cru de Burdeos, este whisky destaca por su perfil frutal. Nariz: Frutada y redonda, con frutos rojos maduros, melocotones cocidos y compota de albaricoque. Sabor: Sedoso, con notas vináceas, tánicas, melocotones amarillos y hojas de té. Final: Persistente, seco, frutal y especiado. La influencia del vino tinto aporta una complejidad única, ideal para amantes de sabores intensos.

Whisky - 40%, 43%

Évadé - Wine Cask, Single Malt & Peated  - 70 cl - 3 flaskor

Whisky

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Isle of Skye

Kanada

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Ön Jura

Israel

Isle of Mull

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Material

Trä

Glas

Plast

Metall

Keramik

Legering

Skick

Som ny - oanvänd

Bra skick - använd med små tecken på åldrande och fläckar

Utmärkt skick - knappt använd med minimala tecken på åldrande och slitage

Period

1970-talet

1980-talet

2020-talet

1990-talet

2000-talet

2010-talet

1960-talet

1970-1980

2020+

2000-2010

1950-1960

Stil

Vintage

Industrial

Återbrukad

Art Déco

Färg

Svart

Guld

Röd

Flaskstorlek

70 cl

700 ml

75 cl

750 ml

1 Litre

50 cl

20 cl

5 cl

35 cl

37.5 cl

1.5 liter

180 ml

2 liter

4,5 liter

450cl

300cl

75.7 cl

1900-2000

Efter 2000

Testad och fungerande

Testad och fungerar/spelbar

Alkohol Procent Lista

57.1%

48.5%

48.2%

50.5%

43.8%

47.8%

48.3%

45.8%

51.5%

54.2%

55.2%

52.9%

53.2%

55.8%

Kvalifikation

original/officiellt

Tappning

Whisky

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Évadé - Wine Cask, Single Malt & Peated - 70 cl - 3 flaskor

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