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Mattia Garon

Dom Pérignon 2015 : L'Expression d'un Millésime Unique
Le Dom Pérignon 2015 est une cuvée prestigieuse de la célèbre maison champenoise. Né d'une année marquée par des conditions climatiques extrêmes, ce millésime incarne l'audace, l'équilibre et l'art de l'assemblage caractéristique de Dom Pérignon.

Caractéristiques du millésime 2015 :
L'année 2015 fut contrastée, avec un hiver doux et un printemps ensoleillé, suivi d'un été sec. Malgré les défis posés par la météo, le savoir-faire de la maison a permis de créer un champagne d'exception, doté d'une grande richesse aromatique et d'une profondeur incomparable.

Dégustation :
Robe : D'une élégance lumineuse, le Dom Pérignon 2015 dévoile une robe dorée, avec des reflets scintillants.
Nez : Au premier nez, des arômes d'agrumes mûrs, d'abricots et de pêches blanches explosent, suivis par des notes grillées, presque fumées, avec une pointe de minéralité.
Bouche : La bouche est ample et complexe, avec une sensation crémeuse. Les saveurs de fruits à noyau sont renforcées par une acidité rafraîchissante, offrant une finale longue et harmonieuse avec des notes de brioche et d'amande grillée.
Accords Mets et Vins :
Le Dom Pérignon 2015 se marie idéalement avec des mets raffinés tels que :

Fruits de mer : Homard, langoustine, huîtres.
Viandes blanches : Volaille truffée, veau rôti.
Fromages affinés : Comté vieux, parmesan.
Élaboration :
Ce millésime est élaboré à partir d'un assemblage de Pinot Noir et de Chardonnay, dans la pure tradition de Dom Pérignon, garantissant un équilibre parfait entre finesse, intensité et élégance.

Potentiel de garde :
Le Dom Pérignon 2015 est déjà impressionnant par sa jeunesse, mais il promet de se bonifier avec le temps, dévoilant des couches supplémentaires de complexité au fil des ans. Il peut être conservé jusqu'à 2035, voire plus, pour ceux qui aiment les champagnes plus matures.



Vintage champagne - Frankrike - 95/100 points, Robert Parker

2015 Dom Pérignon - Champagne Brut - 2 Flaskor (0,75L)

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Ursprungsland

Argentina

Sydafrika

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Australien

Nya Zeeland

Europa

Libanon

Afrika

Ungern

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Uruguay

Nordamerika

Flaskstorlek

Flaskor (0,75L)

Flaska (0,75 l)

Magnums (1,5L)

Magnum (1,5 L)

Dubbel Magnum/Jeroboam (3.0L)

McKenzie (5,0 L)

Halvflaskor (0,375L)

Mathusalem (6,0L)

Flaskor (0,72 L)

Flaska (0,72 L)

Jennies (0,5 L)

Flaskor (0,7L)

Flaskor (0,73 L)

Halvflaska (0,375L)

Imperial (6.0 L)

Salmanazar (9,0 L)

Liter (1,0 L)

Belsassar (12 l)

Clavelin (0,62L)

Clavelin (0,62 L)

Jennie (0,5 L)

Flaska (0,73 L)

Halva flaskor (0,35 l)

Nebuchadnezzar (15,0L)

Solomon (18,0 L)

Material

Silverpläterad

Silverpläterad mässing

Plast

Mässing

Metall

Stål

Aluminium

Stål (rostfritt stål)

Trä

Rostfritt stål

Textil

Skick

Helt intakt, läsbar etikett

Helt intakt metallkapsyl

Helt intakt metallkapsyl med produktionshål

Helt intakt vaxkapsyl

Fläckig/skriven/trasig eller lös läsbar etikett

Lätt rostig/ skavd eller skadad kapsyl

Nersjunken kork

Något sliten kapsyl

Som ny - oanvänd

Ingen etikett

Utmärkt skick - knappt använd med minimala tecken på åldrande och slitage

Bra skick – använd med små tecken på åldrande och fläckar

Kraftigt anfräten/ skuren eller sprucken kapsyl

Utmärkt skick

Extra tillbehör

I originalträlåda

I originalkartong

Inslaget i originalpapper

I originalförpackning

Icke-originellt träfodral

I original presentask

Period

2024

2020+

2010-2020

2025

Stil

Art Déco

Modern

Färg

Transparent

Svart

Orange

Vinregion

Toscana

Barolo

Rioja

Brunello di Montalcino

Vin

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