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Claire Sorine

Dom Pérignon 2015 : L'Expression d'un Millésime Unique
Le Dom Pérignon 2015 est une cuvée prestigieuse de la célèbre maison champenoise. Né d'une année marquée par des conditions climatiques extrêmes, ce millésime incarne l'audace, l'équilibre et l'art de l'assemblage caractéristique de Dom Pérignon.

Caractéristiques du millésime 2015 :
L'année 2015 fut contrastée, avec un hiver doux et un printemps ensoleillé, suivi d'un été sec. Malgré les défis posés par la météo, le savoir-faire de la maison a permis de créer un champagne d'exception, doté d'une grande richesse aromatique et d'une profondeur incomparable.

Dégustation :
Robe : D'une élégance lumineuse, le Dom Pérignon 2015 dévoile une robe dorée, avec des reflets scintillants.
Nez : Au premier nez, des arômes d'agrumes mûrs, d'abricots et de pêches blanches explosent, suivis par des notes grillées, presque fumées, avec une pointe de minéralité.
Bouche : La bouche est ample et complexe, avec une sensation crémeuse. Les saveurs de fruits à noyau sont renforcées par une acidité rafraîchissante, offrant une finale longue et harmonieuse avec des notes de brioche et d'amande grillée.
Accords Mets et Vins :
Le Dom Pérignon 2015 se marie idéalement avec des mets raffinés tels que :

Fruits de mer : Homard, langoustine, huîtres.
Viandes blanches : Volaille truffée, veau rôti.
Fromages affinés : Comté vieux, parmesan.
Élaboration :
Ce millésime est élaboré à partir d'un assemblage de Pinot Noir et de Chardonnay, dans la pure tradition de Dom Pérignon, garantissant un équilibre parfait entre finesse, intensité et élégance.

Potentiel de garde :
Le Dom Pérignon 2015 est déjà impressionnant par sa jeunesse, mais il promet de se bonifier avec le temps, dévoilant des couches supplémentaires de complexité au fil des ans. Il peut être conservé jusqu'à 2035, voire plus, pour ceux qui aiment les champagnes plus matures.



Vintage champagne - Frankrike - 95/100 points, Robert Parker

2015 Dom Pérignon - Champagne Brut - 2 Flaskor (0,75L)

Champagne

Reservationspris

Utan reservationspris

Budget

Till

Slutdatum

måndag

idag

11 april

torsdag

imorgon

fredag

tisdag

13 april

12 april

onsdag

Plats

Frankrike

Italien

Spanien

Belgien

Tyskland

Nederländerna

Portugal

Tjeckien

Österrike

Sverige

Danmark

Storbritannien

Grekland

Japan

Luxemburg

Estland

Hongkong

Polen

Märke

Dom Pérignon

De Venoge

Louis Roederer

Moët & Chandon

Veuve Clicquot

De Saint-Gall

Perrier-Jouët

Mathelin

Gosset

Bollinger

Taittinger

Ruinart

Fleury

Franck Bonville

Lombard

Vincent d'Astrée

Deutz

Barons de Rothschild

Krug

Cattier

Philipponnat

Quenardel & Fils

Jacquart

Bruno Paillard

Collet

Flaskstorlek

Flaskor (0,75L)

Flaska (0,75 l)

Magnum (1,5 L)

Magnums (1,5L)

Dubbel Magnum/Jeroboam (3.0L)

Mathusalem (6,0L)

Imperial (6.0 L)

Halvflaskor (0,375L)

Halvflaska (0,375L)

Belsassar (12 l)

Nebuchadnezzar (15,0L)

Flaska (0,70 l)

Flaskor (0,7L)

Objekt

Vintage champagne

Rosé-champagne

Vintage champagne rosé

Vitt vin

Champagnekylare

Mousserande vin

Konstverk

Rött vin

Ursprungsland

Material

Plast

Aluminium

Skick

Helt intakt, läsbar etikett

Helt intakt metallkapsyl

Fläckig/skriven/trasig eller lös läsbar etikett

Något sliten kapsyl

Lätt rostig/skavd eller sprucken kapsyl

Helt intakt metallkapsyl med produktionshål

Lätt rostig/ skavd eller skadad kapsyl

Kraftigt rostig/skavd eller sprucken kapsyl

Som ny - oanvänd

Utmärkt skick - knappt använd med minimala tecken på åldrande och slitage

Utmärkt skick

Extra tillbehör

I originalförpackning

I originalträlåda

I originalkartong

I original presentask

Inslaget i originalpapper

Icke-originellt träfodral

Period

2010-2020

2020+

2024

2000-2010

Stil

Samtida

Design

Teknik

Blandteknik

Signatur

Handsignerad

Utgåva nr.

Begränsad upplaga

Färg

Svart

Guld

Vinregion

Reims

Épernay

Bourgogne

Vallée de la Marne

Bergerac

Limoux

Säljs av

Direkt från konstnären

Konstnär

LEDMansion

Efter 2000

Klassificering av vin

100/100 points, James Suckling

99/100, Wine Enthusiast

95/100 points, Robert Parker

94/100 points, Robert Parker

97/100 points, Robert Parker

96/100 points, Robert Parker

94/100 points, Wine Spectator

98-100, Parker Points

93/100, Wine Enthusiast

92/100 points, Wine Spectator

96/100 points, Wine Spectator

97/100 points, James Suckling

95/100 points, James Suckling

99/100 points, James Suckling

18/20 points, Jancis Robinson

93/100, Jeb Dunnuck

92/100, Jeb Dunnuck

91/100 points, Robert Parker

99/100 points, Robert Parker

98/100 points, Robert Parker

100/100 points, Robert Parker

97/100 points, Vinous (Antonio Galloni)

98/100 points, Vinous (Antonio Galloni)

100/100 points, Vinous (Antonio Galloni)

91/100 points, Wine Spectator

Fyllnadsnivå på vinflaskan

Bourgogne/Champagne/Flasktyp flöjt, hög fyllnadsnivå

Bourgogne/Champagne/Flasktyp flöjt, fyllnadsnivå 1 cm

Bourgogne/Champagne/Flasktyp flöjt, fyllnadsnivå 2 cm

Bourgogne/Champagne/Flasktyp flöjt, fyllnadsnivå 3 cm

Bourgogne/Champagne/Flasktyp flöjt, fyllnadsnivå 4 cm

Bourgogne/Champagne/Flasktyp flöjt, fyllnadsnivå 5 cm

Bordeaux flasktyp, fyllnadsnivå hals

Bourgogne/Champagne/Flasktyp flöjt, fyllnadsnivå 6 cm

Druvsorter

Champagne Blend

Chardonnay

Pinot Noir

Pinot Meunier

Chardonnay Blend

Vinbenämning/klassifiering

Brut

Extra Brut

Champagne

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2015 Dom Pérignon - Champagne Brut - 2 Flaskor (0,75L)

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