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Mattia Garon

L’Amarone Classico di Bertani racchiude in sé il fascino del tempo trascorso ed è in grado di raccontare la storia di un intero territorio, la Valpolicella, da sempre perla enologica in Italia e nel Mondo. Un’espressione di tradizione recente, ma nel contempo diventata simbolo di questo affascinante angolo d’Italia, un vino che ha richiesto decenni di perfezionamenti e di scoperte per arrivare al profilo qualitativo che oggi può offrire. Si tratta di una delle interpretazioni più apprezzate e più famose di tutta l’intera denominazione e tra le più grandi espressioni di tutto il panorama enologico mondiale. Eleganza, morbidezza e avvolgenza sono portate ad un livello altissimo per garantire un sorso indelebile e indimenticabile che tocca le corde più profonde dell’anima. Mito, leggenda e fuoriclasse dal talento cristallino!

Bertani Amarone è ottenuto da un lavoro molto attento e studiato nel dettaglio, frutto di una lunga tradizione tramandata di generazione in generazione. Il tutto parte in vigna, con un’attenta selezione di grappoli proveniente dai vigneti di Tenuta Novare ad Arbizzano di Negrar che poggiano su terreni di natura marno-calcarea con il classico sistema di allevamento a Guyot. Le uve, Corvina e Rondinella, vengono lasciate appassire a lungo, per circa 120 giorni, in modo del tutto naturale nei fruttai della tenuta. Vengono poi fatte fermentare, in pieno inverno, con estrema lentezza, garantendo poi una maturazione lunga che lo porta a raggiungere un equilibrio tale da garantirgli una longevità davvero sorprendente, anche di diversi decenni! Segue poi una lenta fermentazione in cemento che si protrae per 50 giorni, di cui 20 giorni di macerazione sulle bucce, e un affinamento per circa sei anni in botti di rovere di Slavonia, con una successiva stabilizzazione in bottiglia per ulteriori 12 mesi.

L’Amarone Classico Bertani racconta una storia fatta di passione, tradizione e amore per la propria terra. Scende nel calice con un color rosso granato cupo e poco trasparente con sfumature aranciate. Il bouquet è intenso e complesso dove le tipiche note di prugna, ciliegia e marasca si alternano a frutta secca, liquirizia e spezie. Una nuvola balsamica chiude un olfatto decisamente ampio e ricco. In bocca è morbido e seducente, caldo e possente, pieno e persistente, dotato di un tannino dolce e di una freschezza balsamica che gli permettono di conservarsi ancora a lungo e di esprimersi al meglio dopo qualche anno di maturazione in bottiglia. L’emblema della Valpolicella.

Rött vin - Italien - 100/100 points, James Suckling

2015 Bertani - Amarone della Valpolicella - 1 Flaskor (0,75L)

Reservationspris

Utan reservationspris

Slutdatum

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onsdag

17 april

19 april

16 april

18 april

Budget

Till

Plats

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Frankrike

Spanien

Nederländerna

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Tyskland

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Objekt

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Vitt vin

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Mousserande vin

Champagne

Sött vin

Sherry

Mixed wine lot

Vintage champagne

Extra virgin olivolja

Vintage champagne rosé

Port

Ursprungsland

Argentina

Australien

Chile

Nya Zeeland

Sydafrika

Libanon

Uruguay

Flaskstorlek

Flaskor (0,75L)

Flaska (0,75 l)

Magnums (1,5L)

Magnum (1,5 L)

Dubbel Magnum/Jeroboam (3.0L)

McKenzie (5,0 L)

Flaskor (0,72 L)

Halvflaskor (0,375L)

Mathusalem (6,0L)

Flaska (0,72 L)

Imperial (6.0 L)

Halvflaska (0,375L)

Belsassar (12 l)

Clavelin (0,62 L)

Liter (1,0 L)

Salmanazar (9,0 L)

Flaska (0,70 l)

Flaskor (0,7L)

Jennies (0,5 L)

Clavelin (0,62L)

Halv flaska (0,35 l)

Halva flaskor (0,35 l)

Nebuchadnezzar (15,0L)

750 ml flaska

Flaska (0,73 L)

Skick

Helt intakt, läsbar etikett

Helt intakt metallkapsyl

Helt intakt metallkapsyl med produktionshål

Helt intakt vaxkapsyl

Fläckig/skriven/trasig eller lös läsbar etikett

Nersjunken kork

Lätt rostig/ skavd eller skadad kapsyl

Något sliten kapsyl

Kraftigt anfräten/ skuren eller sprucken kapsyl

Ingen etikett

Extra tillbehör

I originalträlåda

I originalkartong

Inslaget i originalpapper

I originalförpackning

Icke-originellt träfodral

I original presentask

Vinregion

Barolo

Toscana

Rioja

Brunello di Montalcino

Bourgogne

Saint-Émilion

Ribera del Duero

Piemonte

Pauillac

Bordeaux

Châteauneuf-du-Pape

Rhône

Amarone della Valpolicella

Bolgheri

Chianti Classico

Pomerol

Barbaresco

Mosel

Provence

Veneto

Franciacorta

Margaux

Chablis

Loire

Umbrien

Druvsorter

Nebbiolo

Chardonnay

Sangiovese

Pinot Noir

Merlot

Cabernet Sauvignon

Cabernet Franc

Tempranillo

Syrah

Riesling

Corvina

Grenache

Sauvignon Blanc

Rondinella

Petit Verdot

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Barbera

Cabernet Sauvignon Blend

Sangiovese Blend

Grenache Blend

Montepulciano

Viognier

Vin

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2015 Bertani - Amarone della Valpolicella - 1 Flaskor (0,75L)

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