Macallan The Harmony Collection Smooth Arabica - 70 cl

The Macallan-destilleriet grundades 1824 av Alexander Reid, en kornbönder och skollärare. Nu ägs det av Edrington Group, och The Macallan är stolt över sina Sex Pelare, vilka inkluderar dess kuriosa små stills, mycket smala 'cut' av nyspolat spirit och enastående fatförvaltning. Det är den mest eftertraktade whiskyn bland samlare, och den sätter regelbundet rekord på auktioner runt om i världen.

Ett nytt underjordiskt destilleri och besökscenter värt 140 miljoner pund på Easter Elchies egendom öppnades för allmänheten sommaren 2018 och har sedan dess vunnit flera utmärkelser för sin arkitektoniska kvalitet; med spännande inslag som glasväggar av vintage whisky, en cirkulär kapsel av kopparpannor och ett Boutique som speglar de i Dubai och Heathrow flygplatser.

Harmonikollektionen: Mjuk Arabica

Andra upplagan, Smooth Arabica skapades av Macallan Whisky Maker Steven Bremner, som fördjupade sig i konsten att brygga kaffe. Med hjälp av Yirgacheffe- och Limu-kaffebönor höll han en mästarklass med världsberömda kaffemästare på Macallan Estate, där de undersökte processen från fält till kopp och avslöjade den unika processen och de distinkta smaksprofilerna hos bönorna i varje steg.

Reseförbundsutgåva exklusiv: Andra utgåvan

Flaska: 2022

Typ av fat: Sherryinträdd ek

40% ABV / 70cl

Lådan är skadad som ni kan se på bilden.