MacNair's + GlenAllachie, Glenallachie 2015 10 years old Lum Reek + The Sinteis Series - MacNair's - b. 2010-talet - 700 ml - 2 flaskor

Batch 2 av MacNair's Lum Reek 10 Year Old blended malt är en blandning av Speyside- och Islay-single malts, lagrade i en mix av spanska sherryfat, vinbarriques och virgin oak-fat. Aromer av ingefära, vanilj, grillad honungskaka, lägereldsbrand och sirap fyller näsan, kompletterat av toner av mörk choklad, bränd apelsinskal, smörkola, rökiga kryddor, rostade kaffebönor och färsk ingefära genom hela smaken och som dröjer kvar i eftersmaken.

‘Sinteis’ (uttalas sin-teesh), som betyder syntes på skotsk gaeliska, fångar destilleriets kreativa tillvägagångssätt för fatlagring, där två djärva men kompletterande träslag förenas för att skapa en verkligen distinkt uttryck.
Denna lansering kombinerar single malt whisky som mognat i Oloroso Sherry-fat med spiritus hämtad från sällsynta skotska virgin oak-fat, vilket resulterar i en harmonisk fusion av mörk choklad, riven muskotnöt och citrusfrukter.
Förpackad som en del av Sinteis Series, presenteras denna expression vid fatsstyrka—58,2 % ABV—med naturlig färg och icke-kylfiltrering, vilket låter whiskyens fulla karaktär komma till sin rätt.
FÄRG: polerad mahogny

Näsan: mocha, grillad honungskaka och soltorkade röda bär, lager på lager med kanelsmör, rostad citrusskal och muscovadosocker.

Smaker av ljunghonung, citrus och varma bakkryddor leder till noter av gingersnaps och avkokade frukter från fruktträdgården, avslutande med mocha och vaniljbutterkräm.