2022 Emidio Pepe, Trebbiano d’ Abruzzo - Abruzzo DOC - 2 Flaskor (0,75L)
03
dagar
22
timmar
44
minuter
11
sekunder
26 andra personer tittar på detta objekt
 Budgivare 5557 | 55 € | |
|---|---|---|
| Budgivare 6584 | 50 € | |
| Budgivare 5557 | 45 € | |
Catawikis köparskydd
Din betalning är säker hos oss tills du får ditt objekt.Se detaljer
Trustpilot 4.4 | 122115 omdömen
Betygsatt utmärkt på Trustpilot.
Två flaskor à 0,75 L av Emidio Pepe Trebbiano d’Abruzzo, årgång 2022, DOC Trebbiano d’Abruzzo, Abruzzo, Italien.
AI-assisterad sammanfattning
Beskrivning från säljaren
Cantina Emidio Pepe
Nome Trebbiano d'Abruzzo
Formatering 0,75 liter
År 2022
Namn Trebbiano d'Abruzzo DOC
Druvor Trebbiano
Serveringstemperatur 10 / 12 °C
Region Abruzzo
Alkoholhalt 12,50%
Il Trebbiano d'Abruzzo av Emidio Pepe är ett vin gjort på gammalt sätt: det krossas för hand och får sedan fermentera naturligt i cementtankar klädda med glas, där det mognar i några månader. Pepe-företaget, som drivs i familjen, har under de senaste åren blivit en symbol för naturlig och hantverksmässig vinproduktion. Pepe, med en djup kärlek till de lantliga traditionerna, har lyckats förena det förflutnas charm med samtida innovation i sin vinproduktion.
Vingården Pepe är känd för sitt naturliga tillvägagångssätt vid vinframställning. För ungefär 50 år sedan började grundaren Emidio Pepe att förbjuda användning av kemikalier och undvika industriella jäststammar under jäsningen, och föredrog naturliga metoder. Deras viner, som detta gjort på Trebbiano-druvor, tillverkas hantverksmässigt och med respekt för miljön, till exempel genom att krossa druvorna för hand med fötterna. Vinet klaras inte eller filtreras, så det är vanligt att hitta ett lätt sediment i botten av flaskan, vilket är ett tecken på dess traditionella och naturliga produktion.
Alla vy
Guldfärgat glänsande.
Al Naso
Det uppstår en komplex blandning av aromer: blomsternoter av jasmin och kamomill, fruktiga av plommon och persika, örtiga av mejram och fläder, kryddiga av vitpeppar, rostade av hasselnötter, lätt rökiga, med jordiga nyanser av humus och rötter. Färg: glänsande och naturligt täckt gult halmgult, doft: bukett av äpplen som reinetter, solrosor, torkad frukt.
Al Palato
Fräscht och livfullt, med en behaglig kittlande känsla orsakad av kvarvarande koldioxid. Det är smakrikt och ger en känsla av mättnad tack vare sin koncentration av smaker.
Calice
Bred kupa, idealisk för vita viner med god struktur och intensitet, som behöver syresättas för att öppna sig helt och utveckla sin intensiva och komplexa aromprofil på bästa sätt.
Öppning
Låt vinet vila i 15-30 minuter innan du dricker det, för att uppskatta det fullt ut.
Abbinamenti
Il Trebbiano Emidio Pepe passar bra med varma fiskantipasti, färska ostar, förrätter, fiskrätter och vita kött. Ostar med medelålder, charkuterier och skinkor, varma fiskantipasti, pasta med sardiner, grillad fisk, tartar, carpaccio av fisk, trofie.
De flaskor som fotograferats och numrerats kommer att vara de som faktiskt skickas till slutkunden.
Leveransen kommer att ske genom att placera de 2 flaskorna i ett särskilt emballage för att skydda mot stötar och temperaturväxlingar, samt i en dedikerad kartong via expressbud.
Jag skickar inte till Turkiet, Israel eller Korsika.
Cantina Emidio Pepe
Nome Trebbiano d'Abruzzo
Formatering 0,75 liter
År 2022
Namn Trebbiano d'Abruzzo DOC
Druvor Trebbiano
Serveringstemperatur 10 / 12 °C
Region Abruzzo
Alkoholhalt 12,50%
Il Trebbiano d'Abruzzo av Emidio Pepe är ett vin gjort på gammalt sätt: det krossas för hand och får sedan fermentera naturligt i cementtankar klädda med glas, där det mognar i några månader. Pepe-företaget, som drivs i familjen, har under de senaste åren blivit en symbol för naturlig och hantverksmässig vinproduktion. Pepe, med en djup kärlek till de lantliga traditionerna, har lyckats förena det förflutnas charm med samtida innovation i sin vinproduktion.
Vingården Pepe är känd för sitt naturliga tillvägagångssätt vid vinframställning. För ungefär 50 år sedan började grundaren Emidio Pepe att förbjuda användning av kemikalier och undvika industriella jäststammar under jäsningen, och föredrog naturliga metoder. Deras viner, som detta gjort på Trebbiano-druvor, tillverkas hantverksmässigt och med respekt för miljön, till exempel genom att krossa druvorna för hand med fötterna. Vinet klaras inte eller filtreras, så det är vanligt att hitta ett lätt sediment i botten av flaskan, vilket är ett tecken på dess traditionella och naturliga produktion.
Alla vy
Guldfärgat glänsande.
Al Naso
Det uppstår en komplex blandning av aromer: blomsternoter av jasmin och kamomill, fruktiga av plommon och persika, örtiga av mejram och fläder, kryddiga av vitpeppar, rostade av hasselnötter, lätt rökiga, med jordiga nyanser av humus och rötter. Färg: glänsande och naturligt täckt gult halmgult, doft: bukett av äpplen som reinetter, solrosor, torkad frukt.
Al Palato
Fräscht och livfullt, med en behaglig kittlande känsla orsakad av kvarvarande koldioxid. Det är smakrikt och ger en känsla av mättnad tack vare sin koncentration av smaker.
Calice
Bred kupa, idealisk för vita viner med god struktur och intensitet, som behöver syresättas för att öppna sig helt och utveckla sin intensiva och komplexa aromprofil på bästa sätt.
Öppning
Låt vinet vila i 15-30 minuter innan du dricker det, för att uppskatta det fullt ut.
Abbinamenti
Il Trebbiano Emidio Pepe passar bra med varma fiskantipasti, färska ostar, förrätter, fiskrätter och vita kött. Ostar med medelålder, charkuterier och skinkor, varma fiskantipasti, pasta med sardiner, grillad fisk, tartar, carpaccio av fisk, trofie.
De flaskor som fotograferats och numrerats kommer att vara de som faktiskt skickas till slutkunden.
Leveransen kommer att ske genom att placera de 2 flaskorna i ett särskilt emballage för att skydda mot stötar och temperaturväxlingar, samt i en dedikerad kartong via expressbud.
Jag skickar inte till Turkiet, Israel eller Korsika.
Uppgifter
Såldes av
