2021 Bibi Graetz, Colore Rosso - Toscana - 3 Flaskor (0,75L)

Il Castello di Vincigliata är en vacker herrgård i Fiesole-området, som dateras till 1031 och köptes av familjen Graetz på 1960-talet. Runt slottet breder vinodlingarna och Bibi Graetzs vinkällare ut sig. Som konstnär i själen, målare av kall, började Bibi ägna sig åt vin runt år 2000. Han började med att ta hand om gamla vingårdar, och idag har han cirka 50 hektar vinodlingar. Bibi lyckas skapa fantastiska viner, med stor konstnärlig inspiration och hantverksskicklighet. Viner som är utanför normen men samtidigt har djup och aristokrati som är unika. Att dricka Bibi Graetzs viner är en sagolik resa, mellan det heliga och det profana, som börjar med den estetiska skönheten hos etiketter – riktiga konstverk som föds ur hans glada och surrealistiska, ibland provokativa, touch – och fortsätter med klunk efter klunk av viner som utstrålar en typicitet av druva och territorium som förvånar och fascinerar, och gör dem oändligt njutbara.